Efsane Şehriye Salatası - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Efsane Şehriye Salatası Tarifi İçin Malzemeler

1 buçuk su bardağı arpa şehriye
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz.
Yarım demet dereotu
Yarım demet kuzu kulağı
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze nane
1 şu bardağı haşlanmış nohut
Yarım demet dereotu
Yarım demet tere
1 kase mısır
1 yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı tuz

Efsane Şehriye Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle tencerenin içine şehriye konulup pembeleşinceye kadar sıvı yağ ile şehriyelerin rengi dönene kadar kavrulur.
Kavrulan şehriyenin üzerini geçecek kadar ılık su ve tuz ilave edip karıştırılır,.
Tencerenin kapağı kapatılır, şehriyeler yumuşayıp göz göz olana kadar orta ateşte pilav gibi pişirilir.
Suyunu çekip pişen şehriyelerin üzerine kağıt havlu kapatılarak dinlenmeye ve soğumaya bırakılır.
Ardından diğer malzemeler ufak ufak doğranıp hazırlanır.
Soğuyan şehriye derin bir kaba boşaltılır, doğrayıp hazırlanan malzemeler içine ilave edilir.
1 tatlı kaşığı nar ekşisi, yarım limon suyu ve tuzunu ilave edip nazikçe karıştırarak dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz. Şimdiden afiyetler olsun.

Efsane Şehriye Salatası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.