Ege Usulü Enfes Patates Salatası

Zeliha Turhan
Zeliha Turhan
3.008 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 25dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Ege Usulü Enfes Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 7-8 adet orta boy patates
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet dereotu
  • 1 demet roka
  • 1 demet tere
  • 2 adet domates
  • 3 adet yeşil sivri biber
  • 3 adet salatalık
  • 3- 4 sap taze soğan
  • 8-10 yaprak kıvırcık marul

Sosu için :

  • 3 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane

Ege Usulü Enfes Patates Salatası Tarifi Yapılışı

Merhabalar,

Pazar günü sıcak ve güzel bir gündü ve bütün aile fertleri evde olunca, uzun zamandır yapmadığımız ve özlediğimiz patates salatasını istek üzerine yaptık, malum ege bölgesinin yeşilliği bol ve otları çeşitlidir o yüzden patates salatası bile yemyeşil olur birde bol zeytinyağı tadına tat katar, bizim usül bu salatayı denememiş olanlar varsa buyrun yapılışına efenim.

  1. Önce patatesleri iyice yıkayalım ve kabuğuyla 20-25 dakika kadar çatalla kontrol ederek haşlayalım.
  2. Bu arada bütün yeşillikleri sirkeli suda biraz bekleterek birkaç su yıkayıp hiç suyu kalmayıncaya kadar süzdürelim.
  3. Haşlanan patatesleri elimizin dayanabildiği sıcaklığa gelince kabuklarını soyup kuşbaşı doğrayalım.
  4. Sıkılmış limon suyunu, yeteri kadar tuzunu ve zeytinyağını bir kasenin içine alalım üzerine sevdiğiniz baharatları ve nar ekşisini ilave ederek karıştıralım bu sosu patateslerle buluşturup hepsini beraberce harmanlayalım.
  5. 10 dakika kadar dinlendirelim.
  6. Yıkanmış ve hiç suyu kalmamış yeşillikleri ince ince kıyalım, patateslerle bir güzel karıştıralım.
  7. Servis yapılacağı zaman dilimlenmiş domates ve limonla servis yapalım.

Not : Her ne kadar ölçü verilse de siz yinede, limon, yağ, tuz ve baharat konusunda ve yine yeşillikler hakkında kendi damak tadınıza göre ayarlama yapın.

Çoook afiyetler olsun.

Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası
Ege Usulü Enfes Patates Salatası

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ege Usulü Enfes Patates Salatası 05.03.2018 11:38 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 05.03.2018 11:38 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (6)
Yeni Gelen Yorumlar
  • Ferahnaz Glm

    Zeliha ablacim bu yesillikleri görünce icim gitti harika bir lezzet birde bizim oralarin zeytinyagi daha ne olsun ablacim olagan üstü bir lezzet ekledim burda tere bulurbulmaz yapicam insallah sevgiler hayirli geceler dilegiyle 😍😍😍

    • Zeliha Turhan

      Günaydın Ferahnazcım o yeşillikleri görünce bende dayanamıyorum dalıyorum ortasına hangisini alacağımı şaşırıyorum o kadar güzellerki vee Çooook seviyorum bol bol salata yapıyorum sende seviyorsun demekki çok memnun oldum hadi bakalım bulursan doğru salata yapmaya , kolay gelsin bereketli olsun canım görüşürüz bitanem …….

  • Elizan

    Eline saglık canım benim,bu patates salatası sevilmez mi hiç:)öpüyorum.

  • fatmamete2012

    iyi akşamlar ellerinize sağlık afiyet olsun bizde çok meşhurdur hangi ildesiniz acaba

    • Zeliha Turhan

      Merhabalar Fatma hanım ben İzmirliyim , sizde biliyorsunuz o zaman bu salatanın tadını çok sevindim , teşekkür ediyorum iyi akşamlar diliyorum hoşçakalın ….İzmirden kocaman sevgiler ….

      • fatmamete2012

        denizliden kucak dolusu sevgiler bizimde biryarimiz izmirde artik kızımı Gelin verdim şubatin 18 de hoşçakalın iyi aksamlar

      • Zeliha Turhan

        Hayırlı uğurlu olsun arkadaşım Rabbim bir ömür boyu mutluluklar versin İnşaallah , bir anne baba için güzel şeyler Rabbim bizede yaşatsın İnşaallah , benim ikizlerim 15 yaşında bizde görelim İnşaallah Âmin canım hayırlı akşamlar diliyorum ….

  • Ayten Yiğit

    Enfes gözüküyo canım yeşilliklere bayıldım ellerine sağlık öpüyorum sevgiler Hayırlı akşamlar. 😘😊❤

    • Zeliha Turhan

      Ah Aytencim o yeşilliklere bende bitiyorum ne zaman manava. pazara gitsem demet demet alıyorum zaten salata hastasıyım neli olursa olsun herşeyini yerim salata çeşitlerinin dün bu salatayı yapınca paylaşmadan geçemedim canım arkadaşım çok teşekkür ederim hayırlı akşamlar diliyorum sevgilerimle gülüm ….

  • Mukadder Can

    Canım arkadaşım, salatan şahane olmuş. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanem. Afiyet olsun. Bende çok seviyorum, yeşillik ve sebzeye bayılıyorum. Sevgilerimle çok öpüyorum. Allah’a emanet ol gülüm. ☺❤😘😘

    • Zeliha Turhan

      Canım Mukaddercim gülüm çok teşekkür ediyorum bu güzel yorumuna bitanem bizimkilerde çok seviyor bende öyle dün koca bi kase yaptım yedik uzun zamandır.yapmamıştım özlemişiz canım ,havamız da sıcacık sanki yaz.havasıydı tazecik bol otlarla harikaydı seninde sevmene çok memnun oldum canım arkadaşım sende Rabbime emanetsin öpüyorum seni kucak dolusu sevgilerimle gülüm ….

  • mehtap Turan ♨

    harika sağlıklı bir salata ellerine sağlık ablacım afiyet olsun size çok öpüyorum hayırlı günler canım benim 😘

NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tablacı Salatası (Kebap Salatası) Tarifi
Tablacı Salatası (Kebap Salatası)6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama1871
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi
Köz Biberli Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama78 B
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata Tarifi
Lokanta Usulü Acılı Ezme Salata4-6 kişilik, 5dk Pişirme, 5dk Hazırlama5 B
Muhteşem Patates Salatası Videosu Tarifi
Muhteşem Patates Salatası Videosu8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama52 B
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası) Tarifi
Kaşık Salatası (veya Gavurdağı Salatası)1-2 kişilik, Pişirme yok, 15dk Hazırlama9 B
Rulo Patates Salatası Tarifi
Rulo Patates Salatası6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 15dk Hazırlama4 B
Kurutulmuş Domates Salatası Tarifi
Kurutulmuş Domates Salatası2-4 kişilik, Pişirme yok, 10dk Hazırlama3 B
Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi
Yoğurtlu Semizotu Salatası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 10dk Hazırlama3 B
Yoğurtlu Patates Topları Tarifi
Yoğurtlu Patates Topları4-6 kişilik, 15dk Pişirme, 10dk Hazırlama63 B
Kavala Kurabiye Tarifi
Kavala Kurabiye12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama16
Kıyma Sebze Dolgulu Portobello Mantarı Tarifi
Kıyma Sebze Dolgulu Portobello Mantarı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama9
Taş Tepside Kıymalı Pizza Tarifi
Taş Tepside Kıymalı Pizza6-8 kişilik, 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama4
Fırında Küçük Patlıcanlı Kabaklı Tavuk Tarifi
Fırında Küçük Patlıcanlı Kabaklı Tavuk12-14 kişilik, 40dk Pişirme, 25dk Hazırlama5
Fırında Patatesli Sebzeli Köfte Tarifi
Fırında Patatesli Sebzeli Köfte8-10 kişilik, 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama12
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif Tarifi
Ege Yemekleri: Çok Hafif ve Lezzetli 30 Tarif

Zeytinyağlı denilince Ege mutfağı canlanır zihinlerde… Yaz sıcağının hararetini alan, mideleri yumuşatan, kışları ise anne…

Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif Tarifi
Esmer Bulgurla Yapılan 16 Enfes Tarif

En çok çiğ köfte yapımında kullanılan ve bulgurla aynı doyuruculuk ve lezzette esmer bulgurdan tarifler…

Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif Tarifi
Lokanta Usulü Tam Tadında 30 Tarif

Restoran ve lokantaların uzun süre kapalı olduğu pandemi süreci bizlere dışarıda yenen lezzetlerin evde de…

Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet Tarifi
Hurmalı Tarifler: 25 Enfes Lezzet

Hurma özellikle ramazan ayında sofraların vazgeçilmezi! Onu meyve olarak yemesi çok güzel olur. Atıştırma amaçlı…

Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze Tarifi
Balığın Yanında Ne Yenir? Balıkla İyi Giden 11 Enfes Meze

Balık Yemekleri Yanında Ne Yenir? Balığın Yanında En İyi Gidecek 11 Nefis Alternatif Sağlıklı beslenme…

Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik Tarifi
Kuzu Gerdan Tarifleri: Enfes ve Pratik

Liste konusu öyle yumuşak öyle lezzetli bir ete ayrıldı ki kemikli et sevenler bu habere…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri