Ekmek Hamurundan Çıtır Cips

mutfağının şefi
mutfağının şefi
25 Takipçi
  • 4-6 Kişilik
  • 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama

Ekmek Hamurundan Çıtır Cips Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için (bu hamuru ben ekmek için yapmıştım sadece cips yapacaksaniz ölçüyü azaltmak gerekir)

  • 1 yemek kaşığı kuru maya(yoksa yarım paket yaş maya)
  • 1 tatlı kasığı tuz
  • 1, 5 tatlı kaşığı şeker
  • 1 kilo un
  • Alabildiği kadar su(hamur cıvık olmayacak. çok sert de olmayacak ekmek hamuru yapar gibi)

Sosu için;

  • 1 tatlı kaşığı tepeleme biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tepeleme domates salçası
  • 1 küçük soğan rendesi( minik rende de rendeledim)
  • 1 diş sarımsak rendesi
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı mısır unu

Ekmek Hamurundan Çıtır Cips Tarifi Yapılışı

Evde kaldığımız şu günlerde bir çoğumuz ekmek yapmayı denemişizdir. Bu tarifimi de ekmek hamurundan cips olarak sizlerle paylaşmak istedim. ( mayasız hamurdan da yapılabilir. Aslında niyetim öyleydi. Fakat ekmek yapıyorken ekstra mayasız hamur hazırlamakla uğraşmak istemedim)

  1. Hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp olabildiğince ince olacak şekilde açalım. ( lavaş ekmek yapar gibi ama daha ince açmaya dikkat edelim)
  2. Açtığımız hamurları yağsız tavada arkalı önlü pişirelim. Yaklaşık 10 beze yapmıştım.
  3. Sosu için soğanı ve sarımsağı minik rendede rendeleyelim.
  4. Bütün sos malzemelerini bir kapta karıştıralım.
  5. Daha sonra da hazırladığımız harcı silikon fırça yardımıyla pişirdiğimiz lavaşların arkasına ve önüne sürelim.
  6. Daha sonra 3 parmak genişliğinde şerit şeklinde keselim.
  7. Sonra diğer yönünden keselim kare biçiminde parçalar elde ettikten sonra, onları da iki üçgene şeklinde keselim. Ben kolaylık olsun diye iki üç tane üst üste kestim. Daha çok üst üste koyup kesmeye çalışınca sosu yanlardan akıyor bu yüzden azar azar keselim.
  8. Sonra soslu hamurları fırın tepsisine dizelim.
  9. Önce 5 dk 160-175 derecede sonra da 100-120 derecede pişirelim.
  10. Kuruyunca fırından çıkaralım.
  11. Ben tam çıtır olmadan çıkardığım halde tepside soğuyunca kadar tam çıtır oldu. Artık fırınınızın durumuna göre pişmesini ayarlarsınız. Afiyet olsun.
Ekmek Hamurundan Çıtır Cips
Ekmek Hamurundan Çıtır Cips
Ekmek Hamurundan Çıtır Cips
Ekmek Hamurundan Çıtır Cips

Ramazana özel 30 günlük menülerimiz iftar menüleri sayfamızda yayında, hayırlı ramazanlar!

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Ekmek Hamurundan Çıtır Cips 13.04.2020 00:03 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 13.04.2020 00:03 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (2)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)
Ev Yapımı Cips Tarifi (Videolu)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama25 B
Çıtır Soğan Halkası Tarifi Videosu
Çıtır Soğan Halkası Tarifi Videosu2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama13 B
Çıtır Salata Kasesi Nasıl Yapılır?
Çıtır Salata Kasesi Nasıl Yapılır?8-10 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama9 B
Çıtır Soğan Halkası Tarifi
Çıtır Soğan Halkası2-4 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama17 B
Ata İza Buğday Unu Ekmeği Tarifi
Ata İza Buğday Unu Ekmeği4-6 kişilik, 45dk Pişirme, 1 saat 30dk Hazırlama5
5 Dakikada Yaş Pasta Tadında Parfe Tarifi
5 Dakikada Yaş Pasta Tadında Parfe6-8 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama92
Kavala Kurabiye Tarifi
Kavala Kurabiye12-14 kişilik, 15dk Pişirme, 40dk Hazırlama27
Kıyma Sebze Dolgulu Portobello Mantarı Tarifi
Kıyma Sebze Dolgulu Portobello Mantarı4-6 kişilik, 25dk Pişirme, 20dk Hazırlama13
Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi
Cips Nasıl Yapılır? Ev Yapımı 17 Çıtır Cips Tarifi

İtiraf zamanı: Televizyon ya da film izlemek gibi aktiviteler esnasında bir şeyler atıştırmayı çok seviyoruz.…

Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi
Milföy Hamurundan Çıtır Çıtır 25 Tatlı Tarifi

Buzlukta bir paket milföy hamuru varsa onunla değişik tarifler denemesi aslında çok keyifli! Üstelik bu…

Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif Tarifi
Ekmek Hamuruyla Puf Puf 18 Tarif

Fırının önünden geçerken bizi içeri çağıran bir koku vardır: Ekmek hamuru! Hemen içeri girip aldıktan…

Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?
Enfes Hamur İşleri Tarifleri ile: Hamur Nasıl Yapılır?

Hanımlar Toplanın Karbonhidrat Partisi Yapıyoruz: Hamur İşleri Unun, su ve başka nemli gıdalarla, içerisine hava…

Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif Tarifi
Mısır Gevrekli Çıtır Çıtır 15 Tarif

Kahvaltı hazırlamaya vaktin olmadığı günlerde mısır gevreğini soğuk süte karıştırıp yemesi çok keyifli olur. Hızlıca…

Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi
Püf Noktalarıyla 18 Çeşit Hamur Tarifi

Bir dakikalığına sevdiğiniz, iştahınızı kabartan, gördüğünüzde asla hayır diyemeyeceğiniz yiyecekleri ya da tatlıları düşünmenizi rica…

Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi Tarifi
Mayıs Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyveler Listesi

Mayıs Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Mayıs, baharı uğurladığımız yaza merhaba dediğimiz aydır. Bu mevsimde…

Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı? Tarifi
Kış Çayı Faydaları, İçindekiler, Zayıflatır Mı?

Kış Çayı: Bağışıklık Güçlendiren İlaç Etkili Havaların soğuduğu, vücudun yağlanmaya başladığı, halsizlik, isteksizlik ve yorgunluğun…

Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri Tarifi
Laktozsuz Süt Nedir? Faydaları, Kalori ve Besin Değeri

Laktozsuz Süt: Gaz ve Şişkinlik Yapmaz Temel besin kaynakları arasında yer alan süt, insan vücudunun…

Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi Tarifi
Yunan Adalarında Ne Yenir? Lezzet Rehberi

Yunan Adaları Yemek & Gezi Rehberi Dünyanın gözde tatil durakları arasında yer alan Yunan adaları,…

Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti Tarifi
Hipertansiyon Nedir? Belirtileri ve Diyeti

Hipertansiyon: Yüksek Tansiyonda Beslenme İnsan vücudunda her şey belirli bir disiplin ile çalışmaktadır. Bu disiplin…

Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım Tarifi
Burun Kanaması Nedenleri, Nasıl Durdurulur? İlk Yardım

Burun Kanamasına İyi Gelen İlk Yardım Burun kanaması pek çok insanın hayatı boyunca en az…

Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir? Tarifi
Ot Çeşitleri, İsimleri: Hangi Ot Neye İyi Gelir?

Şifalı Ot Çeşitleri: Tabiatın İyileştirici Gücü Asırlardır halk arasında pek çok sofrada kullanılan bitkisel ot…

Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri Tarifi
Evde Kolay Diş Beyazlatma Yöntemleri

Sağlıklı Gülüşler İçin Diş Beyazlatma Yöntemleri Dişlerin en dışında bulunan kısma diş minesi adı verilir.…

Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası Tarifi
Şeker Pancarının Duymadığınız 8 Faydası

Şeker Pancarı: Hazımsızlık ve Kansızlığa Birebir! Şeker pancarı, etli yaprakları, çiçekleri ve verimli tohumları ile…

Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları Tarifi
Sucuk Yapımı ve Kurutmanın Püf Noktaları

Sucuk: Kahvaltıdan Ana Yemeğe İştah Açıcı Sucuk denildiği zaman akıllara kahvaltıda yenilen yumurtalı leziz tarifler…

En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı Tarifi
En İyi Süt Yapan 12 Şifalı Bitki Çayı

Emziren Anneler İçin Süt Yapan Çaylar Listesi Gebelik döneminde birçok kadının aklında bir soru oluşur:…

Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi Tarifi
Emziren Anne Diyeti: Süt Artıran, Zayıflatan Diyet Listesi

Emziren Annelere Sağlıklı Beslenme Önerileri, Diyet Listeleri Sağlıklı beslenme yaşamın her alanında dikkat edilmesi gereken…

Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021 Tarifi
Anneler Gününe Özel Anlamlı Sözler 2021

Anneler Gününe Kısa ve Anlamlı Sözler Her sene mayıs ayının 2. pazar günü kutlanan anneler…

Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021 Tarifi
Anneler Günü Ne Zaman, Hangi Gün? 2021

Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…

Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri Tarifi
Anneler Gününe Özel En İyi Hediye Önerileri

Anneler Günü İçin Hediye Fikirleri Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı bir…

Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021 Tarifi
Anneler Günü Şiirleri: Kısa ve Anlamlı 2021

Anneler Günü İçin En Özel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…

Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal Tarifi
Anneler Günü Mesajları 2021: Resimli, Duygusal

Anneler Günü'ne Özel Anlamlı Mesajlar Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs ayının ikinci…

Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu! Tarifi
Evde Anneler Günü Etkinliği: Sevgi Dolu!

Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…

Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir? Tarifi
Susurluk’ta En İyi Tost Nerede Yenir?

Mihaliç Peynirli Susurluk Tostu, Köpüklü Ayranı! Atıştırmalık lezzetlerden biri olan Susurluk tostu, doyurucu sokak yiyecekleri…

Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi
Kıtlama Şeker Nedir? Nasıl Yapılır? Hikayesi

Kıtlama Şekeri: Erzurum'da Çay Keyfinin Gözdesi Keyifli anların ve molaların eşlikçisi olan çay, kimi insanlar…

Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi Tarifi
Temcit Pilavı Nedir? Deyimin Hikayesi

Temcit Pilavının Merak Edilen Asırlık Hikayesi Günlük konuşma dilinde zaman zaman duyabileceğiniz temcit pilavı gibi…

Tarifler Geri
Videolar Geri