- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-kofte-corbasi/
Ekşili Köfte Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için:
- 250 gr az yağlı dana kıyma
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Yarım çay bardağı kırık pirinç
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- Yarım limon suyu
Üzeri için:
- 50 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- Nane (ilave olarak ben köftelerden önce tencereye 1 havuç, 1 patates küp küp doğrayıp yarı haşladım)