- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Bugün bizim evde yaz kış pişen çok sevdiğim ekşili köfte tarifim var. benim için anayemek olan çorbanın tarifi şöyle
Bugün bizim evde yaz kış pişen çok sevdiğim ekşili köfte tarifim var. benim için anayemek olan çorbanın tarifi şöyle
https://www.nefisyemektarifleri.com/tam-kivaminda-eksili-kofte/
Tam Kıvamında Ekşili Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köfte için
- 250 gram kıyma
- 1 rendelenmiş kuru soğan
- 2 dolu yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı un (Köfteleri bulamak için)
- Karabiber, tuz
Diğer malzemeler
- 1 büyük boy havuç
- 1 büyük boy patates
- 1 küçük kase nohut
- Maydanoz
- Zeytinyağı, tereyağ
- Tuz
Terbiyesi için
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) limon suyu (Benim limonum az suluydu hepsini koydum siz damak tadınıza göre ayarlayın)
Nohutla ilgili hiçbir açıklama yapmamışsınız, yapım aşamasında bile yer almamış. Haşlanmış nohut olsa gerek…
Merhaba evet nohutu haşlanmış ilave ediyoruz patateslerden sonra dilerseniz instagram sayfamda yapılışı var gözatabilirsiniz
yumurta koymasak olurmu terbiyesine ben pek kaldıramıyorum kokusunu
Olur tabiki bende bazen yumurtasız yapıyorum
teşekkürler 😊
Nohutla ilgili hiçbir açıklama yapmamışsınız, yapım aşamasında bile yer almamış. Haşlanmış nohut olsa gerek…
Merhaba evet nohutu haşlanmış ilave ediyoruz patateslerden sonra dilerseniz instagram sayfamda yapılışı var gözatabilirsiniz
Goruntu harika ellerinize saglik😋
Çok tşk ederim tadıda öyle 🌸
limon koymasak olurmu biz pek eşki sevmeyizde
Ama adı ekşili köfte 😊az miktardada olsa koymanızı öneririm terbiyesi için🌸
Pirinç çiğdenmi ekleniyor acaba
Evet çiğ olarak koyuyoruz köftesine suyun içinde pişiyor🌸