- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-sulu-kofte-2706058/
Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet patates
- 4 su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Köftesi için ;
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan (rondodan geçirelim)
- 1 yemek kaşığı pirinç
- Tuz, Karabiber, Pul biber
Terbiyesi için ;
- 1 yumurta sarısı
- 1/2 (yarım) limon suyu
Denedim harika oldu ellerinize sağlık 🙏
Afiyet olsun ellerinize sağlık bir dahakine bende bulgurlu deneyeceğim 🤗
Ben daha önceden yapıp buzluğa attığım, az salçalı, bulgurlu köfteyi kullandım. Aslında sade ve pirinçlisi daha da güzel oluyor biliyorum. Yine de gayet enfes, besleyici, lezzetli.