- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/eksili-sulu-kofte-6084419/
Ekşili Sulu Köfte Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 tane küçük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Damak tadınıza göre tuz karabiber
- 2 yemek kaşığı un
- Köfte kıvamı için yeteri kadar su
Sosu için
- 300 gr kuzu kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 kase haşlanmış nohut
- 2,5 buçuk su bardağı su
- Damak tadınıza göre tuz karabiber
- 2-3 diş dövülmüş ufak doğranmış sarımsak
- 2 yemek kaşığı kuru nane
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı sumak ekşisi
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.