El yağ / Sade Yağ / Ghee Tarifi
Selvili Mutfak
78
kişinin defterinde

El yağ / Sade Yağ / Ghee

1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 1 vote, average: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 35dk

El yağ / Sade Yağ / Ghee Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kilo tereyağ

El yağ / Sade Yağ / Ghee Tarifi Yapılışı

Tereyağını derin bir tencereye alıp eritiyoruz. Bir süre kaynadıktan sonra altını kısalım. Kaynamaya devam etsin. Yaklaşık 25-30 dk sonra ayransı kısmı tabana çökecek. Ben yaparken 25 dk oldu. Üsteki köpükler de buharlaşacaktır. Köpüğü kaşıkla alanlar da var. Ben almıyorum. Zaten bir süre sonra buharlaşıyor. Taban tortuları iyice çöküp topak topak olunca ocağın altını kapatalım. 2-3 dk bekleyelim. bir kavanoza süzgeç yardımıyla dökelim. Oluşan gerçek tereyağdır. Hint mutfağında ghee olarak bilinen sade yağ veya el yağını tüm yemek pastalarda kullanabiliriz. Konsantre olduğundan daha az kullanmalıyız. Yanmaması için az eritmeliyiz.

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

el yağ/sade yağ/ghee

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 600.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    El yağ / Sade Yağ / Ghee Tarifi 06.07.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.