Elbistan Usulü Sulu Börek - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
35dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Elbistan Usulü Sulu Börek Tarifi İçin Malzemeler

HAMUR İÇİN;

4-5 su bardağı un
Su ve tuz

İÇ HARCI İÇİN;

300 gr kıyma
3 adet orta boy soğan
6 dal maydanoz
Tuz, karabiber, kırmızı biber, kimyon
1 kaşık margarin
Üzerine dökmek için tereyağ

Elbistan Usulü Sulu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Öncelikle sizi çok nefis bir yemeğin beklediğini söyleyerek tarifime başlıyorum. Önce içini hazırlamak için kıymayı suyu çekene kadar ocakta karıştırıyoruz. Doğradığımız soğanları ve bir kaşık margarinimizi kıymanın içine koyuyoruz ve soğanlar sararana kadar kısık ateşte pişiriyoruz. Tuzu, baharatları, doğranmış maydanozları ekleyip karıştırdıktan sonra ocaktan alıyoruz. Bu esnada hamurumuzu yapıyoruz, unu tuzu ve suyu ekleyip katı bir hamur elde ediyoruz. Yoğurup üç yumak yapıyoruz, onları bıçak sırtı kalınlığında açıyoruz. Açtığımız yufkayı çay bardağı yardımıyla kesip yuvarlaklar yapıyoruz. Kesilen yuvarlaklara yarım tatlı kaşığı iç harç koyarak kapatıyoruz. Derin bir tencereye su koyup kaynattıktan sonra yapılan börekleri içine atıyoruz. 10 dk haşlandıktan sonra sudan çıkarıp, üzerine kızdırılmış tereyağı dökerek servis ediyoruz.
Afiyet olsun.

Elbistan Usulü Sulu Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (15)

Yeni Gelen Yorumlar

♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Behiye Şahin ellerinize sağlık güzel olmus afiyet olsun begenmenize sevindim fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim selamlar🌷👌👌
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Sehavetcim canım bacım ellerine sağlık afiyet olsun fotoğraf için teşekkür ederim sevgi ve selamlar hayırlı günler dilerim ☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Ayfercim ellerine sağlık çok güzel olmus afiyetler olsun beğenmene sevindim fotoğraf için teşekkür ederim sevgilerimle hayırlı günler dilerim ☺
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
züleyha yılmaz @zuleyhayilmaz

Şikayet Et

bu yemeği bende çok sık yaparım en kısa zamanda yine yapacağım çok güzel görünüyor elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim zuleyha hanım şimdiden afiyet olsun
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
züleyha yılmaz @zuleyhayilmaz

Şikayet Et

bende Elbistanliyim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mustafa Çoban @Mustafa_Coban8

Şikayet Et

SuBöreği ni çok severim ama biz Elbistan da üzerine sosda döküyoruz.
- Yanıtla
- 1
- 8 yıl önce
Aysel Kekeç @ay-zi

Şikayet Et

bizde buna benzer yaparız içi patatesli olur ve 3 çeşit ismi vardır ama börek diye geçmez. Hingel, Cuddu veya Hambal derler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Zeyneb Okur @Zeyneb_Okur

Şikayet Et

mantıya benziyo ellerinize saglik mutlaka deneyecegim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Simdiden afiyet olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446

Şikayet Et

Teşekkür ederim canım, hayır fırından alınan ekmek hamurundan olmaz.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Özge Doğan @Ozge_Dogan16

Şikayet Et

ellerinize sağlık bişey sormak istiyordum hamuru normal fırından alınan ekmek hamurundan olmazmı acaba?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
AYŞE NiLAY 'IN MUTFAĞI @Ayse_Uguz

Şikayet Et

bayılırım bir elbistanli olarak elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- ♨️Mutfak Terapidir♨️ @flzktn4446
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim ayşe hanim evet bende elbistanliyim güzel bir lezzetimizdir su böreği :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Hilal @Hilal_Kotan

Şikayet Et

Tek kelimeyle enfes görünüyor yarınki yemegim hazir:)Ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce