En İdeal Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi

8-10 Kişilik
15dk Hazırlık, 35dk Pişirme

En İdeal Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi İçin Malzemeler

300 gram bitter kuvertür çikolata
150 gram (3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı) şeker
90 gram (3yemek kaşığı) tereyağı
150 gram (1 su bardağı) un
3 yumurta
1 paket vanilya (1 çay kaşığı vanilya esansı da olabilir)
1 çimdik tuz
1 büyük tablet beyaz çikolata

En İdeal Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Fırını 150 dereceye ayarlayıp ısınmaya bırakıyoruz. Tereyağını küçük ocakta kısık şekilde yakmadan eritiyoruz, bu arada bitter çikolatayı da içine atıp, ikisini kristalleştirmeden eritiyoruz yakmamaya dikkat ediyoruz altını kapatıyoruz.
20 cm lik borcamı tereyağlıyoruz üzerine yağlı kagıt içine tam oturacak şekilde yayıyoruz (Kağıdı ilk önce iyice buruşturun top haline getirdikten sonra açıp rahatça yayabilirsiniz) çikolatalı karışım bir kenarda soğumaya devam ediyor.
Bir kapta 3 yumurta ve 150 gram şekeri vanilya özü ile beraber iyice köpüklensene kadar çırpıyoruz. Sonrasında içine çikolatalı karışımı ekliyoruz kısacık bir karıştırmadan sonra içine 150 un ve bir çimdik tuzu ekliyoruz.
Bu karışımı borcama dengeli bir şekilde döküyoruz. Kek gibi bir kıvamı oluyor. Üzerine 1 tablet çikolatayı üstü açıkta kalmayacak şekilde ve tabana değmeyecek şekilde diziyoruz. Açıkta kalır yada tabana değerse yanıp kristalleşiyor.
35 dk 150 derece ısınmış fırınımızda pişiriyoruz en ideal böyle buldum ben siz fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Üzerine evde glazür vardı onunla şekil verdim ve evde ne varsa süsledim. Siz isterseniz olduğu gibi de tüketebilir üzerine çilek vişne yada benim gibi de yapabilirsiniz afiyet olsun.

En İdeal Beyaz Çikolatalı Browni Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.