- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-adana-borek-bulent-borek/
Enfes Adana Börek (Bülent Börek) Tarifi İçin Malzemeler
- Baklavalık yufka 40 adet
- 400gr peynir (Çeçil, kolot, dil)
- 150gr eritilmiş tereyağı
- 1 adet normal yufka
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
bülent börekle uzaktan yakından hiç ilgisi yok görüntü bile çok farklı
değerli yorumunuz için çok teşekkür ederim çok naziksiniz.
peynirlerin tamamı mı 400 gr olacak
evet tamamı ama benim tepsim baklava tepsisinin en küçük boyu 17x25cm eğer sizinki büyükse Gr arttırın
Merhaba fırında pişirsem olmuyor mu
merhaba inanın fırında hiç denemedim çünkü orjinali ocak üstü kolay gelsin.
merhaba, yufkayı kullanacağımız aşamayı anlamadım ben peynir altı ve üstüne mi ?
merhaba önce baklava yufkası sonra üzerine normal yufka sonra peynir tekrar yufka en son tekrar baklava yufkası olacak yani peynirler yufkaların arasında olacak.
bülent börek beyeniyorum severek yiyorum aynı lezzeti yakalayabilirmiyim bilmiyorum deniycem fakat baklavalık yufkayı markette satılanlardanmı kullaniyim fikir verirmisiniz
markette satılan da olur ama bulabilirseniz yufkacilarda satılan el açımı daha iyi olur yiyen arkadaşlar Bülent borekten daha iyi olduğunu söyledi umarım sizde memnun kalırsınız 🙏🙏🙏
tereyağı erittikten sonra üzerindeki köpükleri alın ve bir kaç defa süzün saf yağ elde etmeye çalışın bir iki hafta içerisinde video paylaşıcam oradan daha iyi anlaşılır.
Vallahi tatma şansı bana nasip oldu kesinlikle muhteşem
ellerine sağlık çok güzel görünüyor
1 gün önce yapip buzdolabına koysak olurmu
teşekkür ederim
bir gün önce yapilmasinda hiçbir sakınca yok strecleyip buzdolabina kaldırıp ertesi gün pişirmeden 3-4 saat önce çıkarılıp oda isisina getirilmesi yetirli afiyet olsun…
Çok güzel görünüyor ama keşke pişirme asamasini da paylaşsaydınız.
değerli yorumunuz için teşekkür ederim aslı hanim🙏🙏 haklısınız fotoğrafları karistirmisim yüklerken ama kadayıf tatlısı tarifim var orada Ocak başlığı fotoğrafi var ben küçük tupume başlık aldım internetten tatlı ve börek tariflerimi bu şekilde yapıyorum, normal dörtlü ocakta da çok yaptım çevirerek sadece biraz zor oluyor okadar
pişirme olarak altı kısık ateşte 10dk daha sonra ters çevirdiğinizde 8dk da pişiyor ama arasıra altını kontrol ediyorum tabi 🙂🙂
fotoyu deneyenler bölümüne attım editör onaylarsa🙂
Ellerinize sağlık muhteşem görünüyor 👌
Teşekkürler Gökşen hanım umarım denersiniz 🙂