Enfes Künefe - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Enfes Künefe Tarifi İçin Malzemeler

280 gram tel kadayıf
200 gram künefe peyniri
60 gram tereyağı

Şerbeti için:

1, 5 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1-2 damla limon

Enfes Künefe Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Suyu şekeri ocağa alalım. 15 dk kaynatalım. Ocaktan indirmeden 1-2 damla limon ilave edip ocaktan alalım. Şerbetimizi soğumaya bırakalım.
28 cm’lik tavayı 30 gram tereyağı ile yağlayalım.
Tel kadayıfı elimizle parçalayarak kadayıfları küçültebildiğimiz kadar küçültelim.
Kadayıfın yapışan yerlerini elimizle açalım. Kadayıfı iki eşit parçaya ayıralım. Bir parçasını yağladığımız tavaya iyice bastırarak serpiştirelim. Künefe peynirimizi koyalım. Üzerine kalan kadayıflarımızı koyup iyice bastıralım.
Orta ateşte yaklaşık 10 dk altı iyice kızarana kadar pişirin.
Tavayı salladığınızda künefe hareket ediyorsa künefeniz kızarmış demektir.
Yarısı pişmiş künefeyi bir tabağa alalım. Pişirdiğimiz tavayı kalan 30 gram tereyağı ile güzelce yağlayalım.
Künefenin pişmeyen tarafı alta gelecek şekilde tavaya koyup aynı şekilde kızarana kadar pişirin.
Pişen künefemizi bir tabağa alıp soğuk şerbetimizi üzerine dökelim. Dilediğimiz gibi dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun🤍.

Enfes Künefe Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.