Enfes Lezzet Kadayıflı Muhallebi ( En Hafifinden Nefis Tatlı )

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
1 saat Hazırlık, 20dk Pişirme

TEL KADAYIFIN ÇITIRLIĞI MUHALLEBİNİN YUMUŞAK KIVAMIYLA BİRLEŞEN ENFESS LEZZET. KESİNLİKLE DENEMENİZİ ÖNERİRİM. :)

Enfes Lezzet Kadayıflı Muhallebi ( En Hafifinden Nefis Tatlı ) Tarifi İçin Malzemeler

Kadayıf için;

400 gram tel kadayıf
100 gram tereyağ

Muhallebi için ;

1 litre süt
3 yemek kaşığı mısır nişastası
4 yemek kaşığı tepeleme un
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilin
200 ml sıvı krema
1 tane yumurta
Kadayıfın içine;
Dövülmüş ceviz

Enfes Lezzet Kadayıflı Muhallebi ( En Hafifinden Nefis Tatlı ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kadayıfımızı kavuralım, bunun için yağı uygun bir tavaya alıp ocağın altını açalım ve erimesini bekleyelim.
Yaklaşık 300 gram kadayıfı kopararak ekleyelim ve kızarana kadar kavuralım.
Daha sonra fırınımızı 200 dereceye getirip kadayıfı tepsiye alalım kızartalım ve kalan 100 gram kadayıfı hiç yağ katmadan ocakta kavuralım.
Yani bu aşamada 4/1 yağsız kavurmuş oluyoruz.
En son fırından ki ve ocakta ki kadayıfı birleştirelim ve soğumaya bırakalım ve içine dövülmüş cevizi ekleyelim. Muhallebimizi yapmaya geçelim.
Tüm malzemeleri uygun bir tencereye alıp koyulaşıncaya kadar pişirelim.
Kremayı sonradan değil ilk malzemelerle birlikte eklerseniz kıvamı daha güzel olur.
Pişen muhallebimizi soğutalım ve mikser yardımıyla çırpalım.
Borcama kadayıfın yarısını dökelim ve üzerine muhallebiyi dökelim ve kalan kadayıfı da üzerine ekleyelim.
Dolapta 1 gün dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, ben çikolata erittim ve cevizle süsledim.

Daha güzel tarifler istiyorsanız instagram adresimi takip edebilirsiniz :) @ilgilimutfakk.

Enfes Lezzet Kadayıflı Muhallebi ( En Hafifinden Nefis Tatlı ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.