- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enfes-tadiyla-cigkoftem/
Enfes Tadıyla Çiğköftem Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg esmer köftelik bulgur(ıslamak için 1 litre su)
- 3 orta boy soğan
- 8-10 diş sarımsak
- 9 adet et bulyon
- 1 su bardağı çiğ köfte baharatı
- Yarım su bardağı isot
- 1 su bardağından iki parmak fazla sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı biber salçası
- 4 yemek kaşığı ketçap
- 5 yemek kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı kadar toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.