- 6-8 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 45dk Pişirme
Bu tarifimiz bayram sofralarına layık, herkesin severek yediği harika bir lezzet. Kalabalık sofralara kolaylıkla hazırlayacağımız ve yiyenlerden tam puan alan bir yemek. Pek çok çeşidi yapılan güveci ben mevsimi olduğu için enginar da ekleyerek yapmak istedim ve gerçekten çok güzel bir uyum, enfes bir lezzet oldu. Mevsimi olmadığında ya da tercih etmezseniz enginarsız olarak da aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun, iyi bayramlar 🙂🍬
Bu tarifimiz bayram sofralarına layık, herkesin severek yediği harika bir lezzet. Kalabalık sofralara kolaylıkla hazırlayacağımız ve yiyenlerden tam puan alan bir yemek. Pek çok çeşidi yapılan güveci ben mevsimi olduğu için enginar da ekleyerek yapmak istedim ve gerçekten çok güzel bir uyum, enfes bir lezzet oldu. Mevsimi olmadığında ya da tercih etmezseniz enginarsız olarak da aynı tarifi uygulayabilirsiniz. Herkese afiyet olsun, iyi bayramlar 🙂🍬
https://www.nefisyemektarifleri.com/enginarli-guvec-lezzet-soleni/
Enginarlı Güveç (Lezzet Şöleni) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo kemikli kuzu eti
- 3 tane enginar
- 3 tane patlıcan
- 2 tane patates
- 4 tane domates
- 3 tane yeşil biber
- 2 baş kuru soğan
- 4 diş sarımsak
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tatlı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- Baharatlar
- 1 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- (varsa başka sevdiğiniz baharat ekleyebilirsiniz)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.