- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/enginarli-ic-pilav-9466968/
Enginarlı İç Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 1.5 su bardağı yasemin pirinçi
- 2 tane enginar
- 1 çay bardağı haşlanmış nohut
- 5-6 tane kuru kayısı
- 2 tane kuru incir
- 1 çay bardağına yakın kayısı çekirdeği ya da badem
- 1 küçük havuç
- 1 çay kaşığı zerdeçal
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
- 1 çorba kaşığı kuş üzümü
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı yenibahar
- 1 çay kaşığı karabiber
- (baharatlar isteğe göre azaltıp arttırılabilir)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.