Erik Pestili (Tam Kıvamında)
Bu tarif İHLAS ve ENSAR'IN ANNESİ adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-pestili-tam-kivaminda/
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-pestili-tam-kivaminda/
Erik Pestili (Tam Kıvamında) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg taze kırmızı erik
- 1 su bardağı toz şeker (azaltıp çoğalta bilirsiniz erik ekşi getirdiği için dengelemek size kalmış)
- 1 çay bardağı su
- 1 yemek kaşığı nişasta (nişastayı sulandırmak için yarım b. Su)
Sarmak için;
- Ceviz, fındık, fıstık vs
Sermek için;
- Yağlı kağıt
Erik Pestili (Tam Kıvamında) Tarifi Yapılışı
Merhabalarrrrr 2. Pestile geçelim diğer tarifim gibi buda muhteşem kahve ve içeçeklerimizin yanın güzel ikramlıklar yine en doğalından 😉 sabah aç karnına kuru meyve yerine yenilebilir (şekersiz yapılırsa) diyette olanlar için başlıyorum anlatmaya haydin ✌️✌️
- Erikleri iyice yıkandıktan sonra çekirdeklerinden ayıralım şeker ve suyu ilave edip ocağa alalım maksimum 10 dak haşlayın fazla kaynarsa yanık hissi veriyor.
- Daha sonra eriyen erikleri blender den geçirelim pürüzsüz kıvamı almalı.
- Nişastayı sulandırıp çırpıcı yardımı ile eriklerin üstüne hızlı hızlı çırparak dökün fazla kaynamasın .
- Peltemizi yağlı kağıda olduğunca ince serin ne kadar ince olursa o kadar süper olur 😉
- Ben geceden yaptığım için sabahı bekledi içerde sabah dışarı serdim akşama topladım iklim değişikliği olabilir 2. 3. Günü bulabilir .
- Şerit şerit kesip ortadan ikiye bölün üstüne ceviz katıp sarın ben sarma şeklinde sardım. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun 😊 👌
Deneyenlerden Fotoğraflar
(3 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
Erik Pestili (Tam Kıvamında) Tarifi 19.08.2019 tarihinde yayınladı.
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Fotoğraf için teşekkür ederim Zuhal Dzuhl
merhaba pestili nasıl muhafaza edebiliriz acaba bilgi verir misiniz
Saklama kabında dışarıda muhafaza edin dolaba koyarsanız lastikleşir
tşk ederim☺
Seepil1234 fotoğraf için teşekkür ederim canım 😊
bende yaptım akşam üzeri serdim balkonum sadece akşam üzeri güneş alıyor yorumlar beni tedirgin etti.umarim kurur
Çok fazla kurutmayın zaten hava ediyorsa sıkıntılı olmaz 😊😊
teşekkür ederim sonucu paylaşacağım inşallah
Fotoğraf için teşekkür ederim ellerine sağlık canım afiyetle 😊
Ellerinize sağlık süper görünüyor muhteşem.
Çok teşekkür ederim ❤ tavsiye ediyorum 😊
Merhabalar ben de pestil yapmayı denemiştim ancak içine nişasta koymadan. Küflendi. Neden olur acaba bir fikriniz var mı?
Nemli ortam da yada tam kurutmadan toplanmış olabilir tahminen kendi şekeri az o yüzden akışkan olması lazım nişasta o nedenle konulur ki esnesin tahminen bu yüzden 😊
Henüz kurumadan küflendi kalın mı serdim acaba
Hmm o zaman nemli ortamda olabilir daha doğrusu güneşi iyi yememiş kalın önemli değil alakası yok o yüzden sebebi güneştir
Tüh çok üzüldüm şimdi. Öneriniz için çok teşekkür ederim. Sizin de ellerinize sağlık çok güzel görünüyor
Rica ederim nasiptir kısmet olmayınca yenmez başka zaman İnşaAllah gönlünüze göre olur 😊
Haklısınız. Kısmetten öteye yol gitmez😊 teşekkürler 🙏
merhaba i ve e nin annesi :) bende de kırmızı mürdüm erikleri denen eriklerden var bahçeden geldi çok sert ham gibi onlarla da olur mu acaba çünkü sade yenmiyor bu şekilde değerlendirsem
Merhaba cnm tabiki olur sadece şekerini fazla koyun ve önce ham ise 2 su bardağı suda haşlayın eritip ondan sonra şeker ilave edin ki yumuşama olsun önceden şimdiden kolay gelsin fotoğraf bekliyorum 😊
merhaba bütün meyveler için aynı ölçü nişastamı koymamız lazım
Merhaba Zeynep hanım Hemen hemen evet aşırı sulu ise az bir şey fazlalaştıra bilirsiniz ölçüyü
Ellerinize emeğinize sağlık 💜
Çok teşekkür ederim ❤