- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erik-serbeti/
Erik Şerbeti Tarifi İçin Malzemeler
- 10 adet mürdüm eriği
- 1 su bardağı toz şeker (isteğe göre azaltabilir yada çoğaltabilirsiniz)
- 2-3 adet karanfil
- 2 adet çubuk tarçın
- 1 buçuk litre su
Eriklerin çekirdeklerini çıkarıyoruz.Peki kabuklarını soyuyor muyuz?Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.
şekeri ekledik ten sonra kaytanmak gerekiyor ?
kaynatırken suyunu artırabilirsiniz. Ya da katı olduysa soğuduktan sonra soğuk suyla karıştırıp istediğiniz kıvamı verebilirsiniz.
bn yapıyorumda katı oluyor neden acaba
Afiyet olsun .Sizinde ellinize sağlık beğenmenize çok sevindim :)
Ben de yapıyorum ramazanda çok lezzetli ve gayet meyve suyu tadında özellikle çocuklu anneler hazır meyve suları yerine bunu içirmeliler sunumunuzda çok hoş elinize sağlık
Posasını blendırdan geçirip, su ve biraz limon ekleyebilirsiniz. ayrıca tarçın ve karanfili kaynadıktan sonra soğurken de koyabiliriz. ben denedim çok güzel oldu. çok katlı ve fazla olgun erikleri alırsanız şeker ilave etmeye bile gerek kalmıyor.
çok haklısınız ben sizin vesilenizle daha açık anlatayım posası kalıyor ben süzgeçten süzdüm bütün posasını zaten fazla posası olmuyor oldukça serinletici fresh bir içecek mutlaka deneyin yorumunuz için teşekkürler
Bu tarif şerbet mi, yoksa komposto mu? Eriklerin posaları veya taneleri kalacak mı? Kaseden kaşıkla mı içilecek, yoksa bardaktan mı? Tane veya posa süzecek miyiz? Biraz daha detay verirseniz bu sıcak Ramazan günlerinde gerçekten de hakkıyla serinleyebiliriz belki :-) Şimdiden teşekkürler …