Erzincan Lokumu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

12-14 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

🌿Ne kurabiye, ne de kek 😄🙆🏻‍♀️ Tamm birr lokumm😍😋☝🏻Lokum bastık deriz bizz 🤗
🌱Eskiden üzerine toz şeker dökerlermiş tabii o zamanlar pudra şekerini kim bulabilir🙃 İstediğiniz gibi tüketebilirsiniz, ayrıca haftalarca durabilir hiiç birşey olmuyor bildiğiniz kurabiye gibi yanii☺️ Amaa bir de dikkatt ☝🏻 çaysız tüketmeyiniz😜Deneyince anlayacaksınız🥰 Geçeliim tarifee💁🏻‍♀️

Erzincan Lokumu Tarifi İçin Malzemeler

1 paket tereyağı veya margarin (Yarı yarıya da kullanabilirsiniz)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
3 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 paket kabartma tozu + 1 çay kaşığı karbonat (Veya 1 buçuk paket kabartma tozu)
6-6, 5 su bardağı un

Erzincan Lokumu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yağları ve şekeri bir kaba alıp güzelce yoğurun.
Daha sonra yoğurt ve yumurtayı ekleyip tekrar elinizle sıkarak karıştırın.
Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ekleyip yoğurun.
Ele yapışmayacak kurabiye hamuru kıvamında bir hamur elde edin.
Yağladığınız fırın tepsisine elinizle eşit bir şekilde bastırarak yaydırın.
Önceden ısıtılmış 180° fırında 25-30 dakika üzeri hafif pembeleşinceye kadar kontrollü pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra tamamen soğuyunca pudra şekerini döküp dilimleyin. Afiyet olsun. 🤗.📌📌📌 ❗️uzun süre oda sıcaklığında muhafaza edebilirsiniz. ❗️kesinlikle çırpıcı kullanmanızı, çırpmanızı tavsiye etmem. Bunun usulü herşeyin elle ezilip, yoğurulmasıdır😊 ❗️kabartma tozunu mutlaka unun üzerine dökmeyi unutmayın. ❗️unu her zaman kontrollü ekleyin birden eklerseniz toparlamanız zor olabilir. Eğer az gelirse biraz daha un ilavesi yapabilirsiniz. ❗️toparlanabilir hafif serte yakın bir hamur olacak. ❗️üzeri hafif pembeleşecek çok kızarmayacak:).

Erzincan Lokumu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Asmin Nisa KARADAĞ @nisaasmin

Şikayet Et

Bu tarif çok güzel görünüyor kesinlikle deneyeceğim.
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Betül Çağlar Tuna @betul-024

Şikayet Et

Eskimeyen bir lezzet 😍 enfes lokum
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
filiz sağlam @filiz2461

Şikayet Et

Harika görünüyor ellerinize sağlıkk😍😍😋😋bir erzincanlı olarak fena canım çekti annemi özledimm annem de çook güzel yapar😋☹ erzincanlı mısınız
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melike Sarıtaş @melikeomerhomee
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim ☺️ Evet Erzincanlıyım🥰
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
A.T.T @huzur-huzun

Şikayet Et

Enfes ellerine saglik masAllah🙏❤️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Melike Sarıtaş @melikeomerhomee
  
  Şikayet Et
  
  Çok teşekkür ederim🥰
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce