- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-un-helvasi-3222404/
Erzurum Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 150 gram tereyağ
- 4 kaşık sıvı yağ
- 1 buçuk bardak un ve toz şeker
https://www.nefisyemektarifleri.com/erzurum-un-helvasi-3222404/
Hamileliğimin son haftalarındayım Allah’ın izni ile 2 hafta sonra bebeğime kavuşacağım öncelikle tüm annelere Allah yardım etsin. Diyerek başlıyorum dün geceden beri canımın un helvası çektiğini eşime söyleyip durdum ne yazık ki ben pek beceremiyorum o yüzden bu tarifi Erzurumlu olarak eşim yaptı sağolsun canım aşkım ellerine sağlık. Öncelikle tereyağ eritilip içine sıvı yağ dökülür ve un azar azar ilave edilip kavrulmaya başlanır,kısık ateşe alınır, aksi taktirde yanar un kavrulup kokusu çıkana kadar tahta kaşıkla ezilir ,içinde hiç pütür kalmayacak şekilde olmalı son olarak toz şeker eklenir burada toz şeker miktarını belirtmedim, çünkü biz çok şekerli yapmadık ,1 buçuk avuç yani bir bardaktan bir iki parmak eksikti sanırım, şeker ölçüsü sizin damak zevkinize kalmış herkese afiyet olsun şimdiden ben çok beğendim, eşimin ellerine sağlık.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Kırmızı etin ve tereyağının en lezzetli yemeklerde ve tatlılarda kullanıldığı Erzurum mutfağındayız. Erzurum'un soğuğuna karşı…
Erzurum Yemekleri & En İyi Mekan Rehberi Erzurum oldukça eski ve görkemli bir şehir. Özellikle…
Muhallebili, kremalı tatlıların ve hatta çorbaların kıvamını çok güzel tutturan pirinç ununun, eklendiği tariflere konuksunuz.…
Susamın ezilerek sıvı hale getirildiği tahinin faydaları ve lezzetinden istifade edilerek hazırlanan tahin helvası fıstıklı,…
Gluten Hassasiyetinde Mısır Unu Tüketilebilir Mi? Gluten hassasiyeti olan kişiler çölyak hastalığında görülen semptomların benzerlerini…
Glutensiz Un: Yapılışı, Kullanımı ve Faydaları Son yıllarda sağlığına dikkat edenlerin ve tükettiği besinleri yeniden…
Starbucks Kahve Fiyatları: Hangi Kahve Ne Kadar? Günün her anında kahve içmek isteyenlere, vakti az…
Hindistan Cevizi Yağı: Doğanın Şifalı Kozmetiği! Hindistan cevizi yağı, son yıllarda sağlık ve güzellik alanında…
Mama Sandalyesi Ürün İncelemeleri İlk 6 aylık anne sütü sürecinden sonra katı ve ek gıda…
Espresso: Küçük Fincanda Yoğun Lezzet! Tüm dünyaya İtalya'dan yayılan espresso kahvesi, oldukça yoğun aromalı ve…
Mineraller: Sağlığınızı Güçlendiren Gizli Hazineler! Sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda vitamin ve minerallerin görevleri hayati…
Kapsül Kahve: Pratik & İşlevsel Kahve Deneyimi Kahve kültürü modern yaşamın vazgeçilmez rutinleri arasında yerini…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
begenmenize sevindim afiyet olsun sizinde ellerinize sağlık Didem hanim
Ellerinize sağlık Ebru hanım :) tarifinizi yağ miktarını biraz azaltarak yaptım gerçekten müthiş kıyır kıyır bir lezzet oldu su koymaya gerek kalmadan sadece yağ un ve şeker ile yapılabilecek nefis bir tarif tavsiye ediyorum ♥️
tesekkur ederim saolun Allah bütün Annelere sağlıklı bebekler nasip etsin inşallah .evet canim bizde su konulur normalde eşim Erzurum usulü yaptı mükemmel oldu bende şaşırdım ama denemenizi tavsiye ederim un kavrulunca sulanıyor zaten o sırada şekeri döküp biraz daha kavurup lw
kavurup tabağa döktü bir saat sonra kiyir kiyir muhteşem helvamiz hazırdı
Allah bebeginizi saglikla kucaginiza almayi nasip etsin canim insaallah ,helvanizda pek guzel gozukuyor yalniz su konmuyormu ? sade yag un seker mi ??