Etli Mantı Tarifi
Sevda Karamuk Keserci
10
kişinin defterinde

Etli Mantı

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 10dk

Etli Mantı Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı un
  • 1 kase kıyma
  • 1 küçük boy soğan
  • Baharat
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Yoğurt
  • sarımsak
  • Salça
  • Sıvı yağ

Etli Mantı Tarifi Yapılışı

Unu derin bir kabın ortasına havuz yapın. 1 tatlı kaşığı tuz atın ve sert kıvamlı hamur olacak şekilde azar azar su ekleyerek yoğurun. Yumak yaptığımız hamur açma tahtasında yufka hamurundan az kalın olacak şekilde oklava ile açın. Bir bıçak yardımı ile minik kareler halinde kesin. Hamur parçalarına kıymalı soğanlı harçtan koyup bohça şeklinde kapatın. Tüm hamura bu işlemi uygulayın. Büyük derin bir tencere içerisinde kaynayan suya mantıları açın ve pişirin. Piştikten sonra süzün. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve sıvı yağda kavrulmuş naneli salçalı sostan ekleyin afiyet olsun.

Etli Mantı

Etli Mantı

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Etli Mantı Tarifi 11.08.2017 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.