- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-usulu-kiymali-iskender/
Ev Usulü Kıymalı İskender Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram orta yağlı kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 1 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- Tuz
- Karabiber
- Tozbiber
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tozşeker
- Kimyon
- Karabiber
- Tuz
- Tozbiber
Üzeri için;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- Sarımsaklı yoğurdu için yaklaşık 400 gram yoğurt 2 diş sarımsak kullandım
- 2 adet pide (küp küp doğranıp fırınlanacak)
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.