- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-dogal-ketcap-tarifi-videolu/
Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi İçin Malzemeler
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet kuru soğan
- 2 kg sivri domates
- 2 adet kırmızı kapya biber
- 3 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- Yarım su bardağı toz şeker (esmer olursa daha iyi olur)
- Yarım su bardağı üzüm sirkesi (başka sirke olmaz)
çok güzel ellerinize saglik
İyi günler ben şuan yapıyorum fakat hiç dikkat etmemişim hep konservelerde domates lern kobuğunu soyduğumz için bunda da öyle yaptım Bi sıkıntı olur mu domates kabukları soyulunca
Soru işaretleri vardı aklımda yaparken özellikle soğan sarımsak konusunda. Ama kusursuz oldu diyebilirim. Tüm çevreme gönderdim tarifi. Artık hazır almam. Hiçbir Fark yok. 2 ölçü yaptım. 1 ölçüsü acılı enfesti. Tereddütsüz yapın derim 👍
Çok teşekkür ederim beni cok mutlu ettiniz ellerinize sağlık Allah agiz tadıyla yemeyi nasip etsin 😍😍
yapan arkadaşlar, tadı gerçekten ketçaba benzıyor mu? yoksa ketçap ile alakası olmayan lezzetlı başka bır sos mu?
yıllardır bu tarifle yapıyorum. çok güzel tam kıvamında oluyor
soğan tadı baskın geliyor neden ki
Bitirinceye kadar bozulmuyor mu
1 hafta anca dayandı benim. o yüzden Küçük boy kavanozlara koyuyorum.
Ne kadar domatese yapılıyor bu tarif
Çok beğendim elinize sağlık
baya şekerli oldu ne yapabilirim
çok şekerli oldu sanki
5 yapışım çok güzel oluyor çocuklar da çok sevdi arkadaşlarıma da verdim tarifi onlarda yaptılar çok beğendiler ben farklı olarak karanfil ekledim blandra çekmeden önce içinden alıyorum güzel aroma katıyor tarif için teşekkürler 🙏
bardak domates yapmama rağmen sulu kaldı uzun süre kaynatmama rağmen kıvam almadı bir türlğ
bn mi yanlış yaptım anlamadım tarife birebir uydum oysa hazır ketcapla alakası yoktu
Ben de benzetemedim tadını makarna ve yemekte kullandık,hazır ketçap almaya devam:/
dondurucuda saklanabilir mi acaba?dondurucuda saklayan var mı çıkınca tadı bozuluyor mu?
Deneyen arkadaşlar yaptık diyelim. Kavanozu açtıktan sonra kaç günde tüketiyorsunuz? Normalde kavanoz açılınca 2 günde tüketilmesi gerekir. Bozuluyor mu? Ona göre yapmayı düşünüyorum.
Kavanozda ağzı kapaklı muhafaza ederseniz 3-4 gün rahat kullanırsınız efendim. Bu tarif harika. Her yaz yapıyorum.
Ben yaptım açınca evde temizlediğim bir ketçap şişesine koydum ortalama 1 hafta kullandık hiçbir sorun olmadı
bende yaptım çok güzel oldu teşekkürler
selam hanımlar bu ketcabı şekersiz yapan varmı aceba ben şeker yiyemiyorum
Pekmez ya da bal katabilirsiniz. Ben de şeker yiyemiyorum.
Şeker yerine bir kaşık pekmez koyabilirsin
Merhaba,ben şeker yerine 1 kilo domatese 1 kilo mor erik koyuyorum. Nefis oluyor 🙂
elma rendeleyin
Bu ölçüden kaç kavonoz çıkıyor acaba
Tarif için teşekkürler. Her yıl yapıyorum. Şimdi yine pişme aşamasında. :-)
Deneyen arkadaşlar yaptık diyelim. Kavanozu açtıktan sonra kaç günde tüketiyorsunuz? Normalde kavanoz açılınca 2 günde tüketilmesi gerekir. Bozuluyor mu? Ona göre yapmayı düşünüyorum.
deneyen arkadaşlar tadı nasıl hazır ketçap gibi mi acaba
Evet hazır ketçap gibi. Deneyin pişman olamazsınız. Ben her yaz yaparım. Şimdi yine yapıyorum.:-) Ölçüsünü tam yapın. Değişiklikler tadını değiştiriyor.
çok teşekkür ederim 🌸
yaptım çok güzel oldu teşekkürler tarif için
Kavanoz açıldıktan sonra kaç gün içinde tüketilmesi gerek
Şive domates dediğiniz Bursa domates mi