Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi (Videolu)

Şerife Tuna Çakır 6.063 Takipçi

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi İçin Malzemeler

3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet kuru soğan
2 kg sivri domates
2 adet kırmızı kapya biber
3 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Yarım su bardağı toz şeker (esmer olursa daha iyi olur)
Yarım su bardağı üzüm sirkesi (başka sirke olmaz)

Deneyen Fotoğrafları

5 kilo ölçü ile yaptım. Nefis , tarif için teşekkürler. :-)

Ayşenur Arabulan

ev yapımı ketçapbım çok güzel oldu

Betül

Dayanamadım tabakta soğutup yedim muhteşem ötesi çocuklarıma her ketçap aldığımda vicdan azabı çekiyordum beni bu vicdan azabından kurtardığınız için çoooooook teşekkür ederim❣️❣️❣️

Hayriye Çaparali Tüfenkçi

Kızım çok sevdi artık hep yaparım. tarif için teşekkürler 😊

1034Nihal

tarife uydum ve şahane oldu 👌🏼 tarif için teşekkürler 🎈

Eda Sert

kesinlikle muhteşem.ekmegi bandira bandira yedim

Gülay Çinkaya

Tarif için teşekkürler Çok harika oldu bayıldık biz 😍👍

Demet Şahin

tarif için teşekkürler ilk defa yaptım

Hande

16 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bu tarife bayılacaksınız 😋 rengi kıvamı kokusu enfes oldu😋 Artık hazır almak istemeyeceksiniz. Mutlaka deneyin farkı görün 😁

Öncelikle soğanları doğrayıp tencereye alalım, üzerine zeytinyağı gezdirip kavuralım.
Soğanlar karamelize olacak şekilde kavrulur.
Sonra iri doğranmış kırmızı kapya biber ve domatesler eklenir karıştırılır .
Kaynayınca tuz, karabiber, sarımsak, toz şeker, sirke eklenir karıştırılır.
Orta ateşte 40-45 dakika kaynatılır.
Ocaktan alınır blendırdan geçirilir.
Sonra ince süzgeçten geçirilir.
Kavanoza koyup vakumlamak için konserve usulü yapacağız bunun için süzgeçten geçirdiğimiz ketçabı tencereye alıp kaynatalım.
Üzeri göz göz olunca ocaktan alıp sıcak sıcak kavanozlara koyup kapağını kapatıp ters çevirelim.
Sofra beziyle saralım ertesi gün serin ve kuru yerde saklayabilirsiniz.
Dilediğiniz zaman dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet olsun 😋

Ev Yapımı Doğal Ketçap Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.