- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Yumuşacık pamuk gibi hamburger ekmeği yapmak isterseniz bu hamur ölçüsü ideal.
Yumuşacık pamuk gibi hamburger ekmeği yapmak isterseniz bu hamur ölçüsü ideal.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ev-yapimi-ekmegi-ve-ev-usulu-koftesi-ile-hamburger/
Ev Yapımı Ekmeği ve Ev Usulü Köftesi ile Hamburger Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 su bardağı süt
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 125 gram margarin
- 7 su bardağı un
Ev köftesi için;
- 200 gram kıyma
- 2 tane orta boy kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karbonat
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı galeta unu
- 1 tane yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
Diğer malzemeler;
- Domates dilimleri
- Kornişon turşu dilimleri
- Ketçap- mayonez
- Marul yaprağı
Yanına kızartmak için;
- 3 tane orta boy patates
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.