Ev Yapımı Marshmallow İle Şeker Hamuru Yapımı

1-2 Kişilik
20dk Hazırlık, 5dk Pişirme

Ev Yapımı Marshmallow İle Şeker Hamuru Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

Marshmallow için;

1 yumurta akı
Çay kaşığının ucu ile tuz
Çay kaşığının ucu ile kabartma tozu
Mısır şurubu

Evde mısır şurubu için;

Yarım çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı su
Çay kaşığının ucu ile tuz
150 gram elenmiş pudra şekeri

Ev Yapımı Marshmallow İle Şeker Hamuru Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Merhaba arkadaşlar uzun araştırmalarım sonunda hazır marshmallow kullanmadan evde en doğal şekilde şeker hamuru tarifi sunuyorum size internette bulduğum bir kaç tarifi denedim hepsini derleyip bu tarifte başarıya ulaştım bence denemelisiniz buyrun tarife;)

Öncelikle marshmallow yapımı ile başlıyoruz yumurta akını, kabartma tozu ve tuz ile çırpıp kar gibi yapıyoruz yarım çay bardağı şeker ve suyu bir cezveye alıp kaynamaya başladığı andan itibaren 5 dk kaynatıp çay kaşığının ucuyla minicik bir tuz ilave edip karıştırıyoruz, sıcak bir şekilde çırpmış olduğumuz yumurta akına akıtarak yavaşça döküyoruz, tabi bu arada karışımı çırpıcı ile çırpıyoruz, iyice karıştırıyoruz ve ana malzememiz yani marshmallowumuz hazır not: bunu marshmallow olarak çokomel yapımında kullanmak isterseniz bir iki kaşık pudra şekeri ilave etmeniz yeterli olacaktır
150 gr pudra şekerini bir kaba eliyoruz pudra şekerini 200 gr yapabilirsiniz bende bu kadar vardı😃 üzerine kaşık ile önce iki yemek kaşığı marshmallow koyup yoğurmaya başlıyorsunuz ,hamur haline gelene kadar kontrollü bir şekilde marshmallow ekleyerek şeker hamurunu elde ediyoruz bir kaç denemem hüsranla sonuçlansa da bu defa tutturdum😂 kısa bir bilgi mısır şurubunun şerbetini lütfen 5 dk dan fazla kaynatmayn yoksa yumurtaya eklendiğinde çıtır çıtır şeker olur başıma geldi yani 😂yine tutturamam diye fotoğraf çekmedim son dakika bu iki fotoyu çektim😃 deneyecek olanlara kolay gelsin afiyet olsun.

Ev Yapımı Marshmallow İle Şeker Hamuru Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ev Yapımı Marshmallow İle Şeker Hamuru Yapimi

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (2)

Yeni Gelen Yorumlar

elmas şahindaş @elemir

Şikayet Et

merhaba ben ilk denediğimde çok kaynatmstm yanlslkla bende aman ne olucak demistim hemen citirlasmsti ama beş dk çok ideal hiç bisi olmuyo kullanım omrude içinde yumurta olduğu için fazla saklanicagni düşünmüyorum ben bu tarifi paylastm alternatif olarak size helal sertifikalı Dr paste nin şeker hamurlarını öneririm ama eğer yapicaksnz beş dkya dikkat
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
BB @Bekir_Aydin

Şikayet Et

Merhabalar tarifinizi denemek istiyorum ama öncelikle bi kaç sorum olucak 5 dk dan fazla kaynamayın dökünce çıtır çıtır olmasın demişsiniz ya sıcak sıcak dökünce illaki çıtır olmaz mı acaba? Bide bu şeker hamuru nun kullanım ömrü ne kadar gider?
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce