Ev Yapımı Tereyağ - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, Pişirme yok

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi İçin Malzemeler

Süt Kaymağı
3 Su Bardağı Soğuk Su

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle sütümüz açık alınan süt olmalı ben 300 Gr’lık Tereyağ için 15 kiloluk sütün kaymağını kullandım her hafta 5 kiloluk süt alıp kaynattım hiç karıştırmadan sütü pişirip, kendi halinde soğumaya bıraktım.
Kendi halinde soğuduktan sonra sütü 1 gece dolapta beklettim daha kalın bir kaymak tutuyor kaymaklarını ayırdım 3 hafta sonunda ayırdığım kaymakları uygun bir karıştırma kabına aldım ve sabırla mikserle çırptım.
Önce krema kıvamına geldi ardından çökelek gibi olmaya başlıyor bu sırada soğuk suyu da ilave ediyoruz ve suyundan ayrıldığında tereyağımız hazır oluyor.
Elimizle sıka sıka tereyağımızı alalım çeşmeden akan su ile yavaş yavaş yıkayalım ve istediğimiz kaba tereyağımızı şekillendirebiliriz.
2 Saat kadar dolapta dinlendirdikten sonra tereyağımız hazır. Afiyet Olsun.

Ev Yapımı Tereyağ Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (10)

Yeni Gelen Yorumlar

siyah beyaz @beyzasahinli

Şikayet Et

elerinize sağlik
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Büşra Nur PEKTAŞ @b--ranurpektas
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkürler beyza hanımcım😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Behiye Mazlum Ağır @Behiye_MazlumAgir

Şikayet Et

Yapım aşamaları da olsaydı keşke
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Büşra Nur PEKTAŞ @b--ranurpektas
  
  Şikayet Et
  
  Elim çok yağlı olduğu için yanımda da çekim yapacak biri yoktu behiye hanımcım malesef😊
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
  - Behiye Mazlum Ağır @Behiye_MazlumAgir
    
    Şikayet Et
    
    Bugün yapayım dedim ama makinam yandı hiç bunu düşünmemiştim çok moralim bozuldu
    
    Yanıtla
    
    1
    
    5 yıl önce
pinarnefes @pinarnefes

Şikayet Et

Büşra hanımcım tekrar teşekkürler bilgileriniz için yapınca paylaşıcam bende yapınca tekrar bilgi alı cam sizden nasıl muhafaza edebiliriz diye görüşmek üzere iyigünler.
- Yanıtla
- 2
- 5 yıl önce
pinarnefes @pinarnefes

Şikayet Et

Tekrar merhaba arkadaşım dondurucuda sakladığımız kaymaklar iki üç ayda geçse olurmu tekrar tereyağı yapımı için kullansak olur demi şimdiden teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Büşra Nur PEKTAŞ @b--ranurpektas
  
  Şikayet Et
  
  Ben 3 hafta boyunca dolapta sakladım kaymağımı bişi olmamıştı dondurucuda saklamasanızda 1 ay dolapta bozulmuyor.Dondurucuda da 2-3 ay geçsede bişi olmaz ama kaymağı tereyağ yapmak için dondurucudan çıkardığınızda dışarda değil dolapta çözülmesi için bırakın.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
pinarnefes @pinarnefes

Şikayet Et

Merhabalar arkadaşım ellerinize emeğinize salık bende denicem her hafta yoğurt yapmak için süt alıyorum bugün aldım kaynattım kaymağını ayırdım dondurucuya attım hani sizin tarifinizde bir gece kaynayan sütü dolapta bekleniyorsunuz ya sonra o sütü nasıl değerlendiriyorsunuz teşekkürler
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- Büşra Nur PEKTAŞ @b--ranurpektas
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Pınar Hanımcım bende geri kalan sütümün yarısını yoğurt yaparak değerlendiriyorum bunun içinde sütümü tekrar ısıtıyorum,kaynatmıyorum el değecek sıcaklığa gelince yoğurt mayalama işlemi yapıyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce