Ev Tarhanası Yapımı Videolu - Nefis Yemek Tarifleri

Ev Tarhanası Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese merhabalar.Kış günlerinin vazgeçilmez çorbalarından biri olan tarhanayı kendimiz tertemiz mis gibi içimize sinerek yapacağımız ve yaparken keyif alacağımız bol vitaminli olduğundan emin olarak içersiniz.

Domates biberleri soğanı maydanozu yıkayarak ufak ufak doğrayalım.
Üzerine bir litre su ilavesi yapıp iyice ezilecek kıvama gelinceye kadar pişirelim.
Haşladığımız nohutu ekleyerek blender ile ezip süzgeçten geçirelim.
Karışımı yoğuracağım genişçe bir tepsiye alalım.
Üzerine yoğurt, tuz ve kuru naneyi katıp karıştıralım.
Yavaş yavaş unu ekleyerek katı bir hamur elde ediyoruz.
Tepsimizin üzerini kapayarak ekşimesi için yedi gün bekletiyoruz.
Fazla ekşi olmasını istemiyorsanız üç gün bekletmek yeterli.
Beklettiğimiz sürece her gün bir fasıl karıştıralım.
Güneşi çokça gören evimizin bir bölümüne büyükçe bir çarşaf serip üzerine birer yemek kaşığı hamur dökelim. Kurumaya başlayınca ufalayalım.
Kevgirden geçirelim. Bu şekilde de bir kaç gün kurutalım.
Bez torbaya koyup saklayabiliriz.Deneyecek olan arkadaşlarımdan yorum bekliyorum.Afiyet olsun 😋

Ev Tarhanası Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Yorumlar (16)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Gülseren Köçer Şahin @gseren150319

Şikayet Et

Merhaba. Peki nasıl pişiriyorsunuz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar gülseren hanımcım Videoda gösterdiğim gibi tüm sebzeleri bir araya getirip ezilecek kıvama gelinceye kadar pişiriyorum🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Nur ELMAKAS @nurrr2699

Şikayet Et

😍
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim nur hanımcım
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Yalçın Değirmenci @Yalcin_Degirmenci2

Şikayet Et

Merhaba tarhanama maydanoz ve nane koydum biraz acılık var 8 gün beklettim tam çıkaracağım acaba nasıl geçer
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Elinize emeğinize sağlık Yalçın bey. Artık tarhananızı dökme zamanınız gelmiş. Döküp ufalayarak elekten geçirin. Harika bir tat eminim. Acılık falan kalmaz. 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Gülseren Köçer Şahin @gseren150319

Şikayet Et

Merhaba. Peki nasıl pişiriyorsunuz
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar gülseren hanımcım Videoda gösterdiğim gibi tüm sebzeleri bir araya getirip ezilecek kıvama gelinceye kadar pişiriyorum🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
  - Gülseren Köçer Şahin @gseren150319
    
    Şikayet Et
    
    Hayır tarhana yapma aşamasından bahsetmiyorum. Toz haline getirdiğiniz tarhanayı çorbasını yaparken sıcak su ile pişirmek yeterli oluyor mu?
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
    
    Şikayet Et
    
    Merhaba Gülseren hanımcım tencereye bir yemek kaşığı sıvı yağ iki diş sarımsağı ezip kızan yağın içerisine koyalım. 2-3 kere çevirelim sarımsak kavrulunca bir yemek kaşığı salça ilave i yapalım ve üzerine altı su bardağı soğuk. su ekleyip bir çay bardağı da tarhana ilave edelim. Kaynayıncaya kadar karıştırarak pişirelim. Bu ölçü altı kişilık bir ölçü. Siz istediğiniz ölçüde eksiltip artırabilirsiniz kolay gelsin afiyet olsun fotoğraf bekliyorum🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Gülseren Köçer Şahin @gseren150319
    
    Şikayet Et
    
    Şimdi oldu. Teşekkür ederim tarifiniz için 🌺
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
  - Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
    
    Şikayet Et
    
    🌸
    
    Yanıtla
    
    1
    
    2 yıl önce
pinar karadeniz @baharpinarosman

Şikayet Et

ellerinize saglik
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Pınar Hanımcım🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce
Rümeysa Turgut @Rumeysa_Turgut4

Şikayet Et

tariften kac kg tarhana cıkıyor
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Merhabalar Rümeysa Hanımcım. 3.750 gr net çıltı🌸
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
zühre sibel tökel @sibel3829

Şikayet Et

markette satılan süzme yoğurt olur mu acaba
- Yanıtla
- 1
- 2 yıl önce
- Leyla Dalkıran Elmakas @Leyla_DalkiranElmakas
  
  Şikayet Et
  
  Olur tabi ki Zühre Hanımcım. 🌸Şimdiden ellerinize sağlık. Fotoğraf bekliyorum 🎥
  Yanıtla
  
  0
  
  2 yıl önce