Evde Mis Gibi İskender - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Evde Mis Gibi İskender Tarifi İçin Malzemeler

300 gr kırmızı et
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kimyon
1 çay bardağı sıcak su
Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosu için;

3 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kekik
1 yemek kaşığı çiğ köfte baharatı
(çiğ köfte baharatı yoksa yedi bahar
yada pulbiber ve kimyon )
2yemek kaşığı zeytinyağı

Servis için;

Pide ekmeği
Yoğurt
Maydanoz

Evde Mis Gibi İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Hayırlı Mutlu Ramazanlar.

Mübarek Ramazan ayı devam ederken hele misafir sonrası evde kalan pide ekmeklerini nasıl değerlendirelim diye düşündüm ve iskender yapmaya karar verdim çok güzel bir tat ve çok güzel bir görüntü ortaya çıkıncada paylaşmak istiyorum. Etimizi yıkayıp tencereye alıyoruz suyunu salıp çekene kadar ağzı kapalı pişiriyoruz ,suyunu çeken etlerimize yağını koyup söyle bir iki karıştırıp tuzunu ve baharatlarını ekliyoruz, sıcak suyu da koyup ağzını kapatıp suyunu çekinceye kadar tekrar pişmesini bekliyoruz ,bu işlem sonunda lokum gibi etlerimiz hazır etler pisince bir yandan da domateslerimizi rendeliyor ve tencereye koyup kaynamasını bekliyoruz ,kaynayınca salça yağ ve baharatlar ekliyoruz ve 15 dk kadar kaynatıyoruz koyu kıvamda olacak son olarak iftara 15 dk kala:)) pide ekmeklerimizi küp küp doğrayıp servis tabağına alıyoruz üzerine sosumuzu döküp etlerimizi yerleştiriyoruz arzu ederseniz yoğurt ve maydanoz ile servis ediyoruz hem bu mübarek ayda ekmeklerimizi değerlendirmek hemde normal zamanda dışardaki iskender tadını aratmayacak çok basit çok uğraş istemeyen ama lezzetinden de ödün vermeyen bir yemek :)) yapmak isteyen herkese kolay gelsin afiyetle hayırlı Ramazanlar. .

Evde Mis Gibi İskender Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (11)

Yeni Gelen Yorumlar

mehtap Turan ♨ @Mehtap_Turan

Şikayet Et

ellerine sağlık ayfer hanım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkür ederim Mehtapcığım sevgiler:))
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kezban Önder @kezbanonder

Şikayet Et

ayferciğim güzelimm nefis görünüyor tatlım :-) ellerine emeğine yüreğine sağlık fıstığımm çooook öpüyorum kucak dolusu sıcacık sevgilerimle tatlım ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben
  
  Şikayet Et
  
  Canim Kezbanım sağolasın bitanem öpüyorum çok sevgiler ♥♥♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Mukadder Can @MukadderCan

Şikayet Et

Ayferciğim iskenderin enfess görünüyor. Eline emeğine sağlık canım. Selam ve sevgilerimle çoook öpüyorum hayırlı akşamlar tatlımm. ❤❤❤
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben
  
  Şikayet Et
  
  Sağol canım sevgi ve selamlar tatlım hayırlı nurlu geceler insaAllah♥♥♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

miissss gibi olmuş ☺evde yapılan gibisi varmı afiyet olsun size
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben
  
  Şikayet Et
  
  Aynen canım evde yapılan gibisi yok gerçekten çok teşekkür ediyorum selam ve dua ile :))***
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Sevdanın mutfağı @Sevda_Koyuncu

Şikayet Et

ımmm nefiss nefiss ellerine sağlıkk :))
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Ayfer mutfakta:)) @neseliyimben
  
  Şikayet Et
  
  Canim cok teşekkür ederim hayırlı geceler♥♥
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce