Evde Pizza - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Evde Pizza Tarifi İçin Malzemeler

Hamur İçin ;

1 paket instant kuru maya
4 bardak un
Bir miktar tuz
Su

İç Malzemesi İçin ;

8 – 10 adet sosis
1 adet küçük boy kangal sucuk
4 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
4 adet domates
1 adet soğan
1 kaşık biber salçası yoksa domates salçasıda olur
Bir miktar tuz , karabiber ve kekik
100 gr çekirdeksiz biberli yeşil zeytin
Üzerini kapatacak kadar rendelenmiş kaşar

Evde Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Bir bardak Ilık suda kuru mayayı eriyinceye kadar çırpın, unu derin bir kaba koyup içine bir miktar tuz ilave edip karıştırın.
Unun ortasını çukur yapıp mayalı suyu ilave edelim hamuru yoğurmaya başlayıp bir yandan da yumuşak hamur elde edene kadar su ekleyip yoğurun, kulak memesinden biraz daha yumuşak hamur elde edince üzerini kapatıp köşede mayalanmaya bırakın.
Hamur mayalanırken iç malzemesini hazırlamaya başlayalım, soğanı, kırmızı ve yeşil biberi küçük kareler şeklinde doğrayıp derin tavada sıvı yağla kavuralım.
Sosis ve sucuğu yemeklik doğrayıp kavrulan soğan, biberlerin içine ekleyip kavurmaya devam edelim.
Rendelediğimiz domatesleri ve bir kaşık salçayı da ekleyip karıştıralım.
Kısık ateş de 5 dakika ağzı kapalı şekilde pişirelim. Son olarak baharatları da ekleyip ocaktan alıp kenarda bekletelim.
Mayalanan hamuru iki eşit parçaya bölüp dibini yağladığımız 2 fırın tepsisine ince olacak şekilde tepsiyi kaplayana kadar elimizle açalım.
200 derecede önceden ısıttığımız fırında fazla kızarmadan 4 dakika kadar bekletelim.
Tepsiyi çıkarıp, diğer tepsiyi fırına koyup onuda 4 dakika bekletelim.
Çıkarttığımız tepsilere hazırladığımız iç malzemeyi iki eşit şekilde bölüp hafif pişirdiğimiz hamurların üzerine yayın.
Halka halka doğradığımız yeşil zeytinleri üzerine yayalım sonra rendelenmiş kaşarları ekleyip sıcak olan 200 dereceli fırına kaşarlar eriyene kadar beklettikden sonra çıkarın, keserek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Evde Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.