Evde Pizza Bol Malzemos (2 Tepsilik)

8-10 Kişilik
25dk Hazırlık, 50dk Pişirme

Evde Pizza Bol Malzemos (2 Tepsilik) Tarifi İçin Malzemeler

5.5 su bardağı un
1 paket yaş maya
1 tatlı kaşığı toz şeker
1.5 tatlı kaşığı tuz
2.5 su bardağı süt (ılık olacak)

Üzerine

Yarım sucuk
350-400 gr kaşar peyniri
1 su bardağı mısır
4 domates
3 tane sivri biber
1 yemek kaşığı salça
1 büyük çay bardağı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Evde Pizza Bol Malzemos (2 Tepsilik) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumuşacık hamuruyla bol malzemesiyle yediğinizde artık dışardan almak istemeyeceğiniz şahane bir tarif.

Öncelikle derin bir kaba 5 bardak unu alalım tuzu ekleyip, karıştıralım, ortasını havuz gibi açalım.
Mayayı içine ufalayalım şekeri de ekleyip, 1 bardak sütü dökelim 3-4 dakika bekleyelim.
Daha sonra karıştırmaya devam ederken kalan sütü ekleyip, cıvık bir hamur elde edelim ve yaklaşık yarım bardak unla ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar hamuru toparlayalım. Unu kontrollü bir şekilde ekleyelim hamur yumuşak olacak.
Üzerini streçle örtelim yarım saat mayalanmasını bekleyelim.
Bu arada malzemelerimizi hazırlayalım . Salçayı suyla karıştırıp, açalım yağı ilave edelim .
Biberlerimizi yıkayıp,temizleyip, doğrayalım .
Domateslerin kabuklarını soyup, minik küp şeklinde doğrayalım,kaşarı rendeleyelim .Malzemeleri zevkinize göre artırıp, azaltabilirsiniz değiştirebilirsiniz. Ben salam ve sosis de ekliyorum normalde şu an elimde bulunmadığından tarifimde yer almıyor.
Daha sonra masamızı unlayalım ve hamurumuzu masaya alalım bir iki yoğurup, havasını alalım iki eşit parçaya bölelim birini kabımıza alıp, üzerini örtelim kabuk bağlamasın.
Tepsimizi yağlayalım hamurumuzu tepsimize göre açalım. Ben fırın tepsilerimi kullandım onlara göre açınca inceliği ideal oluyor ve hamuru tepsiye alalım.
İlk önce salçalı sosu her tarafına sürüyoruz.
Daha sonra domatesleri yayıyoruz üzerine ve kaşardan bir avuç alıp, serpiyoruz.
Biberden ve mısırdan da serpiyoruz eşit bir şekilde ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20-25 dakika kontrollü pişiriyoruz.
Altına bakalım pembeleşmeye başladığında yeterli olacaktır, çok kızarması sert olmasına sebep olur.Hamur ince olduğundan hemen pişiyor zaten .
Çıkarıp sucukları dizip, bol miktarda kaşar serpiyoruz üzerine ve tekrar 5 dakika daha fırına veriyoruz .
Çıkardığımızda sıcak sıcak servis edebiliriz.
Aynı işlemi diğer hamur içinde yapıyoruz afiyet olsun.

Evde Pizza Bol Malzemos (2 Tepsilik) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.