- 8-10 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/evde-profiterol-yapimi/
Evde Profiterol Yapımı Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 100 gr margarin
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı un
- 1 tutam tuz
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 3 yumurta
Kreması için;
- 2, 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 yumurta
- 3 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı Margarin
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Hazır çikolata sosu
- Hindistan cevizi
Meraba zeynep hanim tarifinizi denedim ve cok güzel oldu bu zamana kadar yaptim ama hic tuttmamisti ilk defa güzel bi profiterolm oldu tarifiniz icin cok tesekkürler…
Afiyet olsun hatice hanim ellerinize saglik :)
ben evde yaptıgım zaman profiterollerin hamuru sönüuor neden olabilir acaba? ocakgın içinde soğumaya bıraktım olmadı sıcak cıkardım dışarda sogusun diye yine aynı söndü ne yapmam gerek sönmemesi için ?
Merhaba Gülsüm hanim hamurlari tepsiye dizdikten sonra fırına atıp fırını açın yani önceden ısıtılmış fırın olmayacak bu şekilde pişirip dışarıda sogumasini beklersiniz Sönmez diye umuyorum ben öyle yapıyorum çünkü hiç sonmuyor içleri boş ve puf puf oluyor