Evde Vişne Pestili Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Evde Vişne Pestili Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı vişne püreli vişne suyu(vişne konsantresinden kalan vişnelerin süzgeçten geçirilmiş sulu hali)
2, 5 yemek kaşığı nişasta
1 çay bardağından biraz fazla toz şeker

Evde Vişne Pestili Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Malzemeleri iyice karıştır ocak üzerinde karıştırarak kaynat, altını kapat (pişirdiğin pestillik peltenin kıvamı koyu muhallebi kıvamında olması lazım).
Temiz ve sentetik türü bir kumaş, güneş gören düz bir zemine, gergin bir şekilde ser, pişirilmiş vişneli pelte kumaş üzerine dökülür kaşıkla her tarafa, çok ince olmayacak şekilde eşit olarak yay.
Güneşte kurumaya bırak 5-6 saat sonra yaklaşık yarı yarıya üzeri kuruyan pestil çamaşır ipine as alt kısmının ve üstünün iyice kuruması için bir gece askıda beklet.
Kuruyan pestil düz bir zemine ters olarak ser ıslak bir bezle kumaşı silinerek ıslanmasını sağla ki bezden rahatça ayrılsın kumaşın her bir yanı ıslatıldıktan sonra, pestil itinalı bir şekilde bir kenarından başlayarak bezden ayrılır.
Bezden ayırdığın vişne pestilini karşılıklı ucu ortaya gelecek şekilde ortada birleştir iki kat haline getir.
Makasla istenilen büyüklükte parçalara kes, ters kısmı içte kaldığı için pestilin parçalarının her iki yüzü de parlak olacak pestilin hazırdır.
İyice kuruyup birbirlerine yapışmaması için bir kaç gün temiz bir bez üzerine ser ve beklet, sonra pestilini kapalı ve serin bir ortamda, tercihen buzdolabında muhafaza et. Dilediğin gibi kes süsle ve Servis et afiyet olsun =)

Evde Vişne Pestili Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Fatma Noyan @fatimank

Şikayet Et

Merhaba bende yapmak istiyorum yazdan kalma vişne kompostom vardı taneli. Ama balkonum kapalı ve güneş almıyor. Mutfakta kurutsam üstü açık şekilde olur mu sizce? İlla güneş mi alması lazım onu merak ediyorum. Şimdiden teşekkür ederim.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Meryem @Meryem_Samci

Şikayet Et

Gayet güzel görünüyor, tarifi kayısı pestili için uygulasak şekere gerek var mı
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
ebru barış @ebrulikuzey

Şikayet Et

valla bravo
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- egeli @Aylin_Akca2
  
  Şikayet Et
  
  sağol güzel yorumun için ebrucum =)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
TÜRKAN @turkanekinci

Şikayet Et

Aylin hanim merhaba :) oncelikle tarifiniz gerçekten muhteşem üyesi birşey olmuş fakat benm anlamadığım birşey var şimdi benm evimde kendimizin yaptığı vişne suyu var yalnız konsantre şeklinde ve suyla karistirp tüketiyoruz. Simdi sizin bu tarifinizde vişne suyu olarak sade konsantre şeklinde olan mi yoksa sulandırılmış vişne suyu mu kullanılıyor. beni bu konuda aydinlatirsaniz sevinirim :) şimdiden teşekkür ediyorum hayırlı akşamlar :)
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- egeli @Aylin_Akca2
  
  Şikayet Et
  
  merhaba =) hangisi mevcutsa türkan hanım ikisiylede olur ama karışık olmamalı ya konsantre ya sulandırılmış vişne suyu.
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
  - TÜRKAN @turkanekinci
    
    Şikayet Et
    
    çok teşekkür ediyorum hayırlı geceler :)
    
    Yanıtla
    
    0
    
    8 yıl önce