- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/everestin-rakibi-kekim/
Everestin Rakibi Kekim Tarifi İçin Malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 2 yumurta
- 2 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 çay bardağı sıcak su
- Yarım çay bardağından az ılık süt
- 2 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı yada margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3-4 tane rendelenmiş badem
- 2 yemek kaşığı portakal parçacıkları yada küp küp doğranmış portakal kabuğu
- 1 yemek kaşığı yulaf ezmesi
- 1 tatlı kaşığı damla sakızı
Ben her insanın ayrı bir el lezzeti mahareti bir el mayasi olduğuna inananlardanim.. Ne Kek Unlarindan kullanırım Nede Fazla fazla yumurta paket paket kabartma tozu koyarim kabartma tozu koymayı unuturum fazla aliskanligim olmadigi için onlarda kabarır hatta yumurta alerjim oldugum için kendime yumurtasız kekte yaparım oda diğerleri gibi kabarır oğluma yumurta sarisıyla yaparım oda dev gibi kabarır hazir yufkadan börek yaparım Allahin hikmeti oda mayalı hamur gibi kabarır puf puf olur yani is kullanılan malzemede değil el maharetinde tariflerde mümkün olduğunca kullandığım tüm malzemeleri eksiksiz koyarım sirlarimida paylaşırımki birilerine yardımcı olayım diye kabartma tozunu da kendim kullanmasamda tarife koyarım ki deneyeceklerin kekleri kabarsin diye işte bu yüzden tek rakibim yine kendim 😉 tabi yaptığım yemekleriminde rakibi olduğuna inanmıyorum övünmek değil bu sadece Allah’ın verdiği el mahareti ve özgüven 😉