Fenomen Pasta Despacito (Videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

Fenomen Pasta Despacito Tarifi İçin Malzemeler

Keki için

3 adet yumurta

1 su bardağı toz şeker

1 çay bardağı nişasta

2 yemek kaşığı kakao

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı un

Kreması için

2 paket sıvı krema 400 ml

160 gram bitter çikolata

1 dolu yemek kaşığı kahvaltılık çikolata

Keki ıslatmak için

1 su bardağı süt

Yarım çay bardağı sıcak su

1 dolu yemek kaşığı neskuit yoksa granül kahve

Fenomen Pasta Despacito Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Herkese merhaba🙋 bugün sizlerle çok mu çok fenomen bir pasta yapacağız 😊

Pastamız için öncelikle kekimizi yapıyoruz.
Kekimiz için 3 adet yumurta ve toz şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
Daha sonra unu kakaoyu kabartma tozunu eleyerek döküyoruz.
Spatula ile iyice karıştırıp altına yağlı kağıt serdiğimiz kalıbın içerisinde döküyoruz. İstediğiniz her türlü kalıp kullanabilirsiniz .
Borcamda olabilir benim kullandığım kalıp kare kek karışımı döktükten sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 15-20 dakika arası pişiriyoruz ama kesinlikle kürdan kontrolü yapmanız lazım
Kekimiz fırında pişerken bizde çikolatasını eritelim.
160 gramlık bitter çikolatayı bir kabın içerisinde cam bir kasenin içerisine alıp buhara oturtup iyice eritiyoruz.
Eriyen çikolatanın içerisine 1 yemek dolu bir yemek kaşığı çikolatayı ekledim ama ben bitter kullandığım için kahvaltılık çikolata ekledim eğer siz normal sütlü çikolata kullanıyorsanız çikolatanın miktarının biraz daha arttırabilir yani 200 gram çikolata çikolata kullanıp öylede yapabilirsiniz.
Çikolatamız erirken bizde 2 paket sıvı kremayı iyice mikserle çırpıp bu 5 -6 dakika olucak buzluğa kaldırıyoruz .
5-10 dakika buzlukta bekledikten sonra çıkarıp üzerini süslemek için bir miktarını ayırıp içine 1. 5 yemek kaşığı pudra şekeri döküp karıştırıyoruz.
Krema biraz tatsız olduğu için ben tatlandırdım ve çok güzel oldu geri kalanına iyice soğuyan çikolatanın 1 yemek kaşığını da üzerini süslemek için ayıralım.
Kalanı da içerisine ekleyip iyice karıştırıyoruz fırından çıkan kekimizi iyice soğuduktan sonra üzerindeki sosu hazırlıyoruz.
Bir su bardağı sütümüzü yarım çay bardağı sıcak suyu ve bir yemek kaşığı nesguit i iyice karıştırıp kekimizi iyice ıslatıyoruz.
Daha sonra dolapta olan kremamızı üzerine iyice her tarafına sürdükten sonra biraz da erittiğimiz çikolatadan ayırıp üzerine şeritler çekip istediğimiz şekilde süslüyoruz buzdolabına kaldırıp üç dört saat dinlendikten dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz şimdiden yapanlara ve yiyenlere afiyet olsun kanalımı beğenip abone olmayı unutmayın hoşçakalın allah’a emanet olun 🥰.