- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ficcin-cerkes-boregi/
Fıccın (Çerkes Böreği) Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için Malzemeler
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı eritilmiş tereyağı
- Yarım paket yaş maya
- 3 su bardağı un
- Tuz
İç Harç için Malzemeler
- Yarım kg az yağlı kıyma
- 2-3 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı reyhan
- 2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı kırmızı biber
- 1 adet yumurta (Üzeri için)
bunun adı fıccın değildir hıçındır ve Karaçay cerkezlerinin yemeğidir