Fincan Kek Fındıklı Ve İçten Dolgulu

Fincan Kek Fındıklı Ve İçten Dolgulu Tarifi İçin Malzemeler

1 yumurta

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı şeker

2 çay bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

Vanilya ve kabartma tozu

Yarım çay bardağı çekilmiş fındık

Dolgusu için:

2 yumurta beyazı

2 yemek kaşığı kakao

Vanilya

Bir çimdik tuz

Yarım çay bardağında 1 parmak fazla şeker

10 yemek kaşığı süt

1 tatlı kaşığı nişasta

Veya hazır çikolata sosu yada krem şanti

Fincan Kek Fındıklı Ve İçten Dolgulu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Şekerler sütü iyice çırpalım. Daha sonra diğer tüm malzemeleri karışdıralım. Kıvamını alınca fincanlarımı yağlayalım benim fincanımda 4 adet çıkdı. Yağı biraz bol olsun çünkü kek de hiç yağ yok. Daha sonra tencereye fıncanları ve yarısına kadar da su koyalım. Orta ateş de kaynamaya bırakalım. Kaynadıktan sonra kağıt havlu üstüne de tencerenin kapağını kapatalım. 20 dk pişmeye bırakalım hiç kapağı açmayın. 20 dk sonunda ocağı kapatalım ağzını açmadan 10 dk da böle bekleyelim. Daha sonra fincanları ters çevirip tabağa çıkmasını bekleyelim.Eğer ters çevirdiğimizde çıkmadıysa temiz bezi yıkayalım ve fincanların üstüne saralım 5 dk içinde çıkacaktır.
Dolgusu için : beyazı ve tuzu çırpalım şekeri ekleyip tekrar çırpalım.Daha sonra tüm malzemeyi ekleyip pişmeye bırakalım. Pişince kenara alalım ve soğutalım.Çıkan keklerinizin ortasını tatlı oyacağı ile hafifçe alalım içini doldurup üzerine sıvazlayalım. Afiyet olsun