- 12-14 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/findikli-lokum-kurabiyesi/
Fındıklı Lokum Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamur Malzemesi İçin :
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar un
İç Malzemesi İçin:
- Ezilmiş fındık
- 3 yemek kaşığı şeker ve 1 yumurta akı karıştırılır (sarısı da üzerine sürmek için ayrılır)
hamurun içine bir yumurta kırılıyor üstüne de ayrıca bir yumurta daha mı kullanılıyor
Evet aynen
Karbonat tadı fark ediliyor.Kabartma tozu ile bir daha deneyeceğim. Pişme süresini de 40-45 dk tuttum.İçi tam kıvamında pişti. Güzel bir lezzet. Ellerinize sağlık.
Afiyet olsun ;)
Tabi kabartma tozu ile de deneyebilirsiniz, afiyet olsun
Rica ederim, afiyet olsun
Tşklr :)
Yumurta akı ve şekeri tavada pışıyo yoksa cigden mi olcak
Çiğ oluyor.
Yumurta akı ve şekeri tavada mı yapıyoruz yoksa cigden mi
çok teşekkürler deneyeceğim
Hamurda seker yok tatsız olmuyormu?
Hayır, içindeki fındık şeker karışımı zaten tatlı ya, tuzlu tatlı karışımı müthiş bişey oluyor bence.
şeker ve fındığın icinemi yumurta aki koyuyrz
Tereyağ ve sıvı yağ kullanılsa nasıl olur
Ben tereyağını pek pasta, kurabiye çeşitlerinde tercih etmem, az da olsa kokusu gelir, rahatsız eder diye, ama tabi siz seviyorsanız aynı lezzet olabilir.
Ellerinize sağlık, pişirmeden buzluğa atıp, çıkarınca pişirsek nasıl olur acaba?
Teşekkür ederim. Öyle hiç denemedim, pisirdikten sonra attım hep dondurucuya , misafir gelince pratik oluyodu sadece hafif ısıtıyordum.
Ceviz olmaz mi icnde tadinda bi farkindalik olur mu?
Olur, elimde fındık olduğu için böyle yaptım, siz de cevizle deneyebilirsiniz bence güzel olur.
bu malzemeye ne kadar findik kullandiniz?
2 yoğurt kasesi kadar ezilmiş fındık kullandım. Açıkçası ben göz kararı yaptım.
tazeliğini ne kadar koruyor?
Diğer kurabiyelerden hamuru biraz daha yağlı olduğu için o kıtırlıgını hemen kaybetmiyor.Hatta dondurucu da rahatlıkla saklayıp cikardiginizda aynı tazeliğini korur. Gerçekten güzel bir tarif tavsiye ederim.