Fırında Mantarlı Ördek - Nefis Yemek Tarifleri

Fırında Mantarlı Ördek Tarifi İçin Malzemeler

1 adet temizlenmiş ördek
Yarım kilo kültür mantarı( ya da beğendiğiniz bir mantar çeşidi)
1 adet soğan
3 diş sarımsak
1 adet çarliston biber
bir tutam tuz
bir tutam karabiber

Fırında Mantarlı Ördek Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Önce ördeğin içine konulacak malzemeleri bir kapta hazırlıyoruz. İri iri doğranmış mantar, soğan, daha sonra sarımsakları doğramadan direk koyuyoruz.
Çarliston biberi de iri iri doğradıktan sonra biraz tuz ve karabiberi ekliyoruz.
Bunları harmanladıktan sonra suda iyice yıkadığımız temizlenmiş ördeğin içine koyuyoruz.
Koyduğumuz malzemeler dökülmesin diye kürdanla bir güzel kapatıyoruz.
200 derece fırında 1 saat 20 dakika pişiriyoruz. İsteyenler olabilir ördeğim nar gibi kızarsın diyorsanız ya mayonez ya da biraz yağ salça karışımını sürebilirsiniz. Ördek almak biraz zahmetli diyorsanız bu tarifi tavuk içinde deneyebilirsiniz. Bir de ben kore de yaşadığımdan içine ginseng bitkisi de koyuyorum harika oluyor. Ginseng bitkisini alabilecek olanlar varsa tavsiye ederim ördek ve tavuk yemeklerine çok yakışıyor. Afiyet olsun…

Fırında Mantarlı Ördek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (9)

Yeni Gelen Yorumlar

zeynep

Şikayet Et

merhaba, Ginseng miktarını yazabilirmisiniz?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Özlem Demircioğlu @Ozlem_Sevimli2

Şikayet Et

Bende yilbasi icin dusunuyordum ama kokusundan bahsedilmis cekindim acikcasi biraz
O koku haslaninca geçer mi nazli hanim?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- Ayten Mamedova @Ayten-M-va
  
  Şikayet Et
  
  ordek kokmaz buzlukta en az bir hafta donduruyosun tavukda olan koku bile olmaz
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Büşra Akçin @Busra61

Şikayet Et

Bence cok guzel bir tarif tesekkurler paylasana :):):) benim ordek suan firinda …
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
nazlikore

Şikayet Et

merhaba ceren hanim bende tanismak isterim gercekten :)) bu arada hale hanim ordekte tavuk gibi beyaz et grubundandir.tovbe domuz eti gibi bahsetmeyin.gayet lezzetlidir.pisirmesini bilen bir kisinin elinden yeseydiniz keske.ordege has bir koku var.one bakilirsa koyun etinin kendine has bir kokusu vardir.yani bunu silin ne demek oluyor.emek verdim paylasmak istedim.
- Yanıtla
- 2
- 12 yıl önce
hale

Şikayet Et

abi bu ne yha ördek yenir mi?kokusu insanı öldürmez mi?
ne biçim tarif bu yha et yemekleri yazınca ördek çıkıyo başka tarif ekleyin bunu silin
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
ceren

Şikayet Et

Tarifiniz çok güzel gözüküyor özellikle yeni yıl gecesi yapılabilir.Bu arada nazlı hanım bende korede yaşıyorum.Sızınle tanısmak ısterım.
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
cilem

Şikayet Et

Nazli hanim guzel bir tarif,ancak ordegin o mil kokusu ve tadini acaba onleyecek bir formulunuz varmi:(ben seviyorum ama illahaki o tat geliyor:)))
- Yanıtla
- 0
- 12 yıl önce
- Gülten B.
  
  Şikayet Et
  
  firina sürmeden önce bir süre kaynatilirsa hem firin yagdan mahfolmaz hemde tadi daha güzel olur
  Yanıtla
  
  0
  
  10 yıl önce