- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-parmesanli-kabak/
Fırında Parmesanlı Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 2 diş sarımsak
- 1 kase iri doğranmış domates
- 4 yemek kaşığı galeta unu
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber
Üzeri için;
- Rendelenmiş parmesan peyniri
- Kabakları haşlamak için su ve tuz
Sanirim ben onlari ilk önce haslayascagim belki sonra kizartip diri a vereceğim diri kalmasi çok hoşuma gitmedi..
Ilknur Hanim elinize saglik.Gogus eti koyma fikri harika ! Kabaklar kabak yemegindeki gibi asiri yumusak olmuyor.Hafif diri kaliyor ama cig de kalmamis oluyor bilmem anlatabildim mi :) Belki sizin kabaklariniz daha buyuk ise ondan da kaynaklanmis olabilir :)
Ben de yapti. Güzel oldu fakat tarifin dişina ciktim biraz.. Şöyle ki içine kucuk kusbasi göğüs koydum çok da güzel oldu.. Yal iz hasladigim halde çok pis.edi firinda da pisirdim halbuki.. Bu da saniri. Yemek yapmakta yeni.olduğunu acikca belli ediyor teşekkürler ;)
Tuğba hanım, ben aynı anda iki çeşit fırınfa kabak yaptım ama ikisini ayrı tarifler olarak paylaştım. Diğer fırında peynirli kabak tarifimi de denemenizi tavsiye ederim. Onu yerken daha çok peynir tadı alır ve kabak yediğinizi anlamayabilirsiniz belki :) Umarım beğenirsiniz …
Ayşegül Hanım , kabağı diri kalacak şekilde yalnızca 5 dk. haşlıyoruz ve fırından çıkardığımızda o diriliğini kaybetmemiş oluyor . Haşlanmadan yapılacağını sanmıyorum o yüzden :)
Kabagin tadini sevmiyorum ama bu tarifinizi denicem insallah sos degistirir tadini tarifiniz icin tessekurler.
Kabak zaten cabuk pisen bir sebze, haslanmadan firinlasak olur mu?