Fırında Patates Oturtma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Fırında Patates Oturtma Tarifi İçin Malzemeler

5 adet orta boy patates
250 gram kıyma
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 tane kuru soğan (yemeklik doğranmış)
1 yemek kaşığı salça
2 tane domates (küp küp doğranmış)
2 diş ezilmiş sarımsak
1 su bardağı su
Tuz
Karabiber
Pul biber

Fırında Patates Oturtma Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan pembeleşinceye kadar yağda kavrulur, az tuz eklenir, ardından kıyma ilave edilerek kavurma işlemine devam edilir. Ardından salça, domates, baharatlar, yine tuz ve su eklenerek, domatesler iyice pişene kadar sote yapılır. Bu arada patatesler soyulur yuvarlak ince dilimler kesilir. Kızgın yağda arkalı önlü kızartılır. Borcama, patates dilimlerinden bir kat, kıyma harcından bir kat koymak üzere iki malzeme de bitene kadar işlen tekrarlanır. Borcam üzerini folyo ile kapatarak patatesler pişene kadar 200 derecelik fırında pişilir. Patatesler piştikten sonra üzeri açılır ve birazda fırında kızartılır.

Patates oturtmamız dinlendirildikten sonra servis edilir.

Afiyet olsun. 🍴☺️

Fırında Patates Oturtma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.