Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifi

Güler Sertuc 5 Takipçi

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

5 adet tavuk incik/but (isteğe göre arttırılabilir)
1 su bardağı kadar tercihen taze bezelye
2-3 adet patates
2-3 adet havuç
1 adet orta boy kuru soğan
2-3 adet sivri biber

Sosu için;

2-3 adet rendelenmiş domates

Marine için;

Zeytinyağı
Süt
Salça
Sarımsak (tavuğun lezzetini çok daha farklı yapar)
Rendelenmiş soğan
Tuz
Kekik
Kimyon
Pul biber
İsteğe göre kırmızı toz biber
Zencefil de eklenebilir.

Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tavuklar geniş bir kaba alınır. Yıkandıktan sonra, marine edilir. En az 2 saat en çok 1 gün bekletin. Patatesleri, havuçları soyup küp küp veya elma dilimi olarak doğradıktan sonra fırın kabına bezelyeler ile marine edilmiş tavuklarla beraber konur. Domates sosunu ilave ederek, tüm malzemeyi tavuk ve patateslere yedirin.
Son olarak üzerine biber, domates, maydanoz ilave edilerek süslenir. Arzuya göre malzemenin üzerine bir miktar daha zeytinyağı ilave edilebilir.
Üzeri kürdan ile delinmiş alüminyum folyo ile kapatılarak 200 derece de pişirilir.
Sosu haricinde, eğer suyu az gelir ise bir miktar salçalı su olarak ilave edilebilir. Son olarak en son alüminyum folyoyu kaldırıp 5 dakika daha pişirmeye bırakın.
Ve, AFİYET OLSUN! :)

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.