Fırında Patatesli Köftenin Yapımı

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme

Fırında Patatesli Köftenin Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

3-4 adet orta boy patates
5-6 adet sivri biber
2 adet domates
2 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ, tuz, kekik

Köfte için;

500 gr kıyma
1 orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 su bardağı galeta unu veya robottan geçmiş kuru ekmek
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı su
1 çay kaşığı karbonat
Karabiber, kimyon, tuz

Fırında Patatesli Köftenin Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle köfteyi yapmak için derin bir kaba kıymayı koyuyoruz.
Ardından soğanı ve sarımsağı isterseniz rendelenmiş isterseniz robottan geçirilmiş şekilde üzerine ekliyoruz.
Sonrada galeta ununu, yumurtayı, karbonatı, suyu ve isteğinize göre baharatları ekliyoruz.
Bu malzemeleri iyice birbirine geçecek şekilde yoğurup istediğimiz köfte şeklini veriyoruz.
Daha sonra patatesleri soyup enine doğru yuvarlak şekilde dilimliyoruz.
Domatesleri ve biberleri de iri iri doğruyoruz.
Hazırladığımız bu malzemeleri tepsiye resimdeki gibi dik şekilde ve karışık şekilde yerleştiriyoruz.
Derin bir kaba salçayı, tuzu, 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ve kekiği koyarak sulandırıyoruz.
Sos haline gelince tepsideki yemeğin üzerine malzemelerin yarısına gelecek kadar döküp 180 derecede ısıtılmış fırına veriyoruz. Afiyet olsun…

Fırında Patatesli Köftenin Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Yeni Gelen Yorumlar

Sevil Uzunhan @Sevil_Uzunhan

Şikayet Et

Kaç dakikada pişer öğrenebilir miyim?
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
@sendem

Şikayet Et

karbonat köftenin kabarmasını ve daha yumuşak olmasını sağlar. İyi bir köftenin en önemli sırlarından biri karbonattır ve günümüzde hemen her köfte tarifinde karbonat kullanılmaktadır.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
semra akkucuk

Şikayet Et

Korbonat ne ise yariyor efendim bilgilendirirdeniz sevinirim
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
@melikeahmet10

Şikayet Et

kac dakikada pisiyor acaba?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce