Fırında Sebze (videolu) Tarifi
merve mutlu
6038
kişinin defterinde

Fırında Sebze (videolu)

5 puan, ortalama: 4,20 5 puan, ortalama: 4,20 5 puan, ortalama: 4,20 5 puan, ortalama: 4,20 5 puan, ortalama: 4,20 (5 oy, ortalama: 4,20 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 35dk

Fırında Sebze (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet patlıcan
  • 2 adet kabak
  • 1 adet havuç
  • 3 adet patates
  • 2 adet kapya biber
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
  • Kırmızı biber
  • Karabiber

Üzeri için;

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet domates rendesi
  • 2 diş sarımsak

Fırında Sebze (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle patlıcanı küp küp doğrayıp tuzlu suda bekletiyoruz. Süzüp kuruluyoruz.
  2. Bütün sebzeleri de küp küp doğrayıp bir kap içerisine alıyoruz.
  3. Yağı ve baharatları katıp karıştırıyoruz.
  4. Bütün hepsini yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye döküyoruz.
  5. Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 35-40 dk pişiriyoruz.
  6. Fırında pişerken ocakta domates rendesi ve rendelenmiş sarımsağı sos kıvamına getirip servis tabağına aldığımız sebzelerin üzerine döküyoruz. Afiyet olsun.

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında Sebze

Fırında sebze yemeği tarifi püf noktaları

  • Patlıcanları doğradıktan sonra 15-20 dakika kadar tuzlu suda bekletmelisiniz. Bu işlem patlıcanların acısının çıkmasını sağlayacaktır.
  • Tepsinize yağlı kağıt sermeniz hem tepsinizin kirlenmesini önleyecek hem de sebzelerin tepsiye yapışmasını engelleyerek servisinizi kolaylaştıracaktır.
  • Kişi sayısına göre malzeme miktarını arttırabilir ve istediğiniz baharatlar kullanabilirsiniz.

Fırında sebze yemeği yanına ne gider?

  • İlk olarak pirinç pilavını tercih edebilirsiniz.
  • Diğer bir seçenek olarak bulgur pilavını tercih edebilirsiniz.
  • Tavuk çöp şiş yapabilirsiniz. Yada istediğiniz etli bir yemek yapabilirsiniz. Ancak çok sulu olmayan yemekler daha çok yakışacaktır.
  • Köfte de yemeğinizin yanına oldukça yakışacaktır.

Fırında sebze kaç kalori?

  • 1 porsiyon fırında sebze yaklaşık olarak 139 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(9 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Fırında Sebze (videolu) Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.