Fırında Soslu But - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Fırında Soslu But Tarifi İçin Malzemeler

1 kg derisiz but ızgara
4 adet patates
15 adet arpacık soğan

Üzerine ;

Çarliston yada sivri biber
Domates

Marinesi için

2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı salça
Sıvı yağ (Etiniz yağlı ise koymaya gerek yok)
Karabiber
Pulbiber
Kişniş
Zerdeçal (Çok az)
Köri
Kekik
Kajun baharatı
Tatlı kırmızı toz biber
Tuz
2 diş sarımsak

Fırında Soslu But Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk olarak etlerimizi yıkayıp süzülmesi için biraz bekleyelim ki suyunu iyice salsın.
Marin’e için gerekli olan malzemeleri bir kapta harmanlayalım ve etleri içine koyup iyice birbirine yedirelim.
Sonra kabın üzerini kapatıp buzdolabında 2. 3 saat bekletelim ben genelde sabah erkenden hazırlayıp akşama kadar bekletiyorum ne kadar çok beklerse okadar lezzeti içine siniyor.
Sonra pişireceğimiz zaman elma dilimi doğranmış patatesleri ve arpacık soğanları etlerin içine katıp biraz sosa bulayalım ve etlerle birlikte hepsini tepsiye dizelim.
Üzerine biber ve domates de koyup üzerini yağlı kağıt ile kapatalım.
Bu şekilde önceden ısınmış 200°lik fırında yarım saat hiç açmadan pişirelim.Bu süre sonunda üzerindeki kağıdı alalım ve birazda üzeri açık yaklaşık 10- 15 dakika etlerin üzeri kızarana kadar bekletelim.

Herkesin fırını farklılık göstereceğinden dolayı etleri kontrol edelim eğer ki pişti ise çıkarıp servise sunalım.Deneyecek olan herkese kolaylıklar diliyorum afiyet olsun🥰.

Fırında Soslu But Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.