- 2-4 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/firinda-soslu-patates-kofte-11554654/
Fırında Soslu Patates Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 4- 5 adet patates
Köftesi için;
- 300 gram kadar kıyma
- 1 adet küçük bir yumurta
- 1 adet soğan
- 4 -5 yemek kaşığı galeta unu ( kıvamına göre arttırabilir azaltabiliriz)
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı toz biber
- Tuz
Patates sosu için;
- Bir fincan sıvı yağ
- 2-3 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzerine;
- 1 su bardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı domates salçası
ellerinize sağlık ben fırında kızartırkenı köftenin üstü çok kurudu ve patatesler pişti diye on beş dakika yaptım sonrasında sulu olarak yarım saat pişirdiğimde köftelerin altı biraz az pişti onu çevirirsek daha iyi olur kızartma işleminde onun dışında gayet güzel bir tarif
Tam bu kadar tuttum ondan bu şekilde yazdım tabii kontrol de yarar var ellerine sağlık
Ellerine sağlık ablam 😍🥰
Çok teşekkür ederim