Fırınlanmış Izgara Bonfile Tarifi
Hakkı Karadeniz
320
kişinin defterinde

Fırınlanmış Izgara Bonfile

(1 oy, puan: 5,00)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 10dk
Pişirme: 10dk

Fırınlanmış Izgara Bonfile Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gram  bonfile
  • 300 gram mantar
  • Dilediğiniz kadar sivri biber
  • Dilediğiniz kadar çeri domates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Zeytinyağı

Fırınlanmış Izgara Bonfile Tarifi Yapılışı

Izgara tavanızı ocağa koyup altını iyice açın. Siz eti hazırlayana dek tava kızsın. Et buzdolabındaysa eğer pişirmeden yarım saat önce mutlaka çıkarın. Etin üzerine az miktarda zeytinyağı dökün. Varsa deniz tuzu ve taze çekilmiş tane karabiber serpin.
Tuz ve karabiberi etin her tarafına iyice sürün. Fırınınızı da 200 dereceye getirin, siz eti ızgaralarken fırın da ısınmış olur. Etin iyice kızmış ızgara tavaya koyun. Mantar, biber ve domatesleri de etin etrafına dizin. Etin her bir yüzünü 3 dakika pişirdikten sonra ızgara tavanızı doğruca fırına atın. Yalnız tavanızın fırına girmeye uygun olması gerekiyor. Değilse et ve diğer malzemeleri hemen başka bir fırın tepsisine aktarıp fırına atabilirsiniz. 200 derecelik fırında sadece 10 dakika daha pişirin ve çıkardıktan sonra 1-2 dakika dinlendirin. Et dinlendikten sonra servis edebilir, afiyetle yiyebilirsiniz. Sağlıcakla.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fırınlanmış Izgara Bonfile Tarifi 26.01.2015 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.