Fırınlanmış Sebze Mantısı - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Sofralarında hafiflik arayanlar için lezzetli bir sebze alternatifi et yemeklerinize eşlik edeceği gibi başlıca bir öğün olarak da tercih edebilirsiniz. Bu nefis tarifi mutlaka deneyin

Fırınlanmış Sebze Mantısı Tarifi İçin Malzemeler

1 orta boy patates
1 patlıcan
1 kabak
1 havuç
1 mor soğan
1 kapya biber
2 yeşil köy biberi

Sosu için;

3 yemek kaşığı zeytinyağ
1 diş sarımsak rende
1 çay kaşığı tuz, kırmızı toz biber, kekik
1/2 (yarım) çay kaşığı pul biber

Servis için;

1 kase yoğurt

Fırınlanmış Sebze Mantısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Sebzeler iri küpler halinde doğranır.
Soğan elma dilimi şeklinde doğranır.
Beyaz soğan da tercih edebilirsiniz.
Geniş bir kaseye aktarılır.
Havuçları biraz daha minik doğrayabiliriz.
Patlıcanlar 15 dk tuzla suda bekletilir.
Kurulanıp kaseye eklenir.
Sosu için malzemeler karıştırılır.
Sebzelere ilave edilip karıştırılır.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
Önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda 200°’de 20-25 dakika pişirilir.
Son 5 dk kızarması için fanlı ayarı açabilirsiniz.
Sıcağı geçince yoğurt eşliğinde servis yapılır. Afiyet olsun 🌸.

Fırınlanmış Sebze Mantısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.