Fıstıklı Sultan Helvası Tarifi
Suna Aydın
40
kişinin defterinde

Fıstıklı Sultan Helvası

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 30dk

Fıstıklı Sultan Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı dişe gelecek boyutta kıyılmış antep fıstığı
  • 1, 5 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
  • 50 gr margarin ya da tereyağı
  • ( Arzu eden sadece tereyağı ile kavurabilir)

Fıstıklı Sultan Helvası Tarifi Yapılışı

Bu tarifi Tuğçe nin Renkli Mutfağı sayfasında gördüm. Bazı değişiklikler yaparak kendi damak tadıma göre uyarladım. Kendisinin ellerine sağlık.

  1. Teflon ya da granit bir tencerede irmik 20 -25 dakika kavrulur. (Çelik tencere kullanırsanız başından ayrılmayın. Kavrulması daha kısa sürede oluyor)
  2. İrmik kavrulurken şeker ve sütü kaynatarak şerbeti hazırlayın.
  3. Kavrulan irmiğe şerbeti yavaş yavaş ilave ederek karıştırın. ( Bu aşamada dikkat edin lütfen. İrmik ve şerbet sıcak olduğu için sıçrar. İrmiği derin bir tencerede kavurursanız daha rahat dökersiniz şerbeti içine)
  4. İyice karıştırıp kapağını kapatın.
  5. Şerbeti çekince fıstıkları ilave edip karıştırın.
  6. Ocağı kapatıp tencereyi bir örtüye sarıp yarım saat dinlendirin.
  7. Ilık ılık ister sade isterseniz dondurmalı servis ediniz.

Afiyet olsun.

Fıstıklı Sultan Helvası

Fıstıklı Sultan Helvası

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Fıstıklı Sultan Helvası Tarifi 08.05.2019 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.