Fransız Macarons - Nefis Yemek Tarifleri

6-8 Kişilik
1 saat Hazırlık, 15dk Pişirme

Fransız Macarons Tarifi İçin Malzemeler

140 gr yumurta beyazı (Oda ısısı)
180 toz şeker
İsteğe göre gıda boyası (Pudrası en iyisi)
160 gr toz badem
160 gr pudra şekeri

İçi için

Reçel
Çikolata ne seviyorsanız

Fransız Macarons Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Yumurta beyazlaını mikserlemeye başlayın, köpük köpük olmaya başlayınca toz şekeri ekleyin.
Meringue (beze) gibi olana kadar iyice çırpılmalı.
Bu asamada gida boyasini ekleye bilirsiniz.
Diğer tarafta toz bademi ve pudra şekerini karıştırın.
Yumurta beyazlarına ekleyin.
Spatula ile aşağıdan yukarıya karıştırmaya başlayın, hazır olduğunu anlamak için parlak ve pürüssüz ve fazla akışkan olmayan bir kıvam olmaıi.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye sıkma poşetiyle 2, 5-3cm büyüklükte sıkmaya başlayın.
45 dk 1 saat başka bir odada kurumaya bırakın.
150 derecelik önceden ısıtılmış fırında pişirin.
10 dk sonra açıp kontrol ediniz ve fırınınıza göre pişirmeyi kontrol edin.
Benim için 13 dakika.
Soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyip doldurup servis edin.
Kolay gelsin

Fransız Macarons Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

Biliyorum tarti mevcut ama yumurta sayisini emrak ettim.deneyecegim yarin kismet olursa teşekkür ederim elinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Mervenin mutfağı @MerveAdem_Bavbek

Şikayet Et

140 gr yumurta aki tahminen medyum kac yumurtadan çıkar
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Lale @Lale_Duran2
  
  Şikayet Et
  
  4 yumurta ama bu tariftz gramaj onemli
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce