Önce bi tencere su dolduralım ve kaynamaya bırakalım, çok az tuz ilave ederek su kaynadıktan sonra funchoza kaynanmış suyun içine döküyoruz ve karıştırıyoruz, 3-4 dakika sonra süzgeçe döküyoruz ,funchozayı sıcak su süzüldükten sonra soğuk suyla iyice yıkayalım ,sonra derin bir kaba alalım funchozaları. Önce tavuk etlerimizi uzun ince doğruyoruz ,ocağa tava koyup yarım çay bardağı sıvı yağı döküp sonrada tavuk etleri içine ilave edip tavuk etini pişiriyoruz ,tavuk etler hafif kızaracak çok az tuz ilave edelim ,bende tavuk et yoktu kırmızı et kullandım ,sonra rendelenmiş havuçlarımızı tavukların üzerine döküp bir 3 dakika daha pişirelim ,etlerle birlikte sonra soğuması için bir tabağa alalım, sonra kırmızı ve sari dolmalık biberlerimizi ince ince uzun doğrayalım, sonra 2-3 salatalıklarımızı da 4 bölüp ince doğrayalım, sonra bütün malzemeleri ,etleri ,havuçları, biberlik dolmaları funchozanın içine dökelim ve maydanozları da doğrayalım ,içine koyalım, tuz ,karabiber ekleyerek iyice karıştıralım ,afiyet olsun :)
türkiyede funçoza varmı? ben bulamadım. arkadaşım üzbekistandan bana getirdi 4 paket, ama çabuk bitti. burda bu tarifi görünce bir an şalırdım. siz funçozayı nerden aldınız?
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
türkiyede funçoza varmı? ben bulamadım. arkadaşım üzbekistandan bana getirdi 4 paket, ama çabuk bitti. burda bu tarifi görünce bir an şalırdım. siz funçozayı nerden aldınız?
migroslarda varmış
Sizin İstanbul’daolup olmadığınızı bilmiyorum ama bugün Kadıköy Söğütlüçeşme’de Fitçi Dünyası diye bir restoran-marketten aldım.